ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ - ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬੁਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਪੀਸ ਕਹਿੰਦੇ ਸੰਸਾਰ-ਜਾਣਿਆ ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸੀ. ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰੱਦ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇੱਕ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹਨ: ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੀਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੂਨਾਪਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਵੀਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ, ਫਲ ਵਰਗਾ ਸਲਾਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ ਸਾਸ, ਦੁੱਧ ਕੰਬਣ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਬਿਨਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਾਗਤ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਸਮਰਥਕ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਉਦੇਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲਈ ਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਖ਼ਬਰੀ ਹੈ ਲਈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਵਿਚ ਨਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਹ ਫੀਚਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ.

ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਸਾਗਰ ਪਕਵਾਨਾ, ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੇਵੀ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਇਲਾਵਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਭ ਤਬੀਅਤ gourmets ਪੂਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਗੇਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਜਿੱਥੇ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਆਮ buckwheat, ਪਾਸਤਾ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਵੀ ਆਲੂ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗੀ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੇਵੀ ਵੱਖਰੇ. ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. , ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਕ੍ਰੀਮ - 100 g ਆਟਾ ਚਮਚ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 200 g Borovichka (ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਹ) ਲਵੋ. ਵੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਧੋਵੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 4 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਸਾਡੇ vysyplem borovichki ਨੂੰ incandescence ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਨੂੰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵੱਧ ਫਰਾਈ 30-40 ਮਿੰਟ, ਇਤਿਹਾਸਕ - ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਖੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ), ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਫਰਾਈ.

ਅਤੇ ਜਦ ਉਹ ਤਲਣ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, Greens ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਫਿਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ Greens ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੇਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ garnish ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ "ਯੂਨੀਵਰਸਲ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਨਾ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਸਕਦੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਵੋ - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ seasoning "ਨੌਰ" ਜ "ਮੈਗੀ", ਜ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ. ਹੋਰ ਆਟਾ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲੂਣ ਫਾੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, razotrom ਇਸ ਨੂੰ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਖੰਡਾ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤਿਆਰ!