ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat - ਸਕਦੀ ਹੈ

4-5 ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਦਰ, ਤਰਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚ buckwheat. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਖਣ ਜ ਦੁੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ ਬਰੋਥ , ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ "ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ" ਚਰਬੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਜਦ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ.

ਕਿਸ buckwheat ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ

Buckwheat ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ , ਜੋ ਕਿ, ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਰੋਥ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. 3-5 ਲੋਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. buckwheat, 300-350 ਗ੍ਰੀਸ. ਮੀਟ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ fillet, ਤੇੜ, ਬਿੱਲਕੁਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਹੰਸ, ਬਤਖ਼, ਚਿਕਨ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. fatter ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, tastier ਪ੍ਰਾਪਤ buckwheat.

ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਲੀਟਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਝੱਗ ਲਗਾਤਾਰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੂਪ ਤਲਛਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਦਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੂੰ ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 2-3 cloves ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੂੜਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਜ ਬੁਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਢਹੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਦੇ Weed ਬੂਰ. Buckwheat ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਨਾਲ rinsed. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Calcined buckwheat ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਖੜਕਦਾ ਅਧੀਨ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ crumbly ਗੜਬੜ ਹੈ. Calcining ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਲੋਹੇ ਪ੍ਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਿਚਾਅ ਬਰੋਥ. ਖਿਚਾਅ ਬਰੋਥ buckwheat ਜੋੜੋ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ,, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. 20-25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦਲੀਆ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣ ਨੂੰ ਦੋ

ਹੁਣ ਦੂਜਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨਾ ਮੀਟ buckwheat ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ stewed. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਘੋੜੇ ਦਾ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾਲ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਚੁਣੋ. ਚੰਗਾ ਦਾਲ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ ਨਾਲ bouillon ਦੇ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਚਰਬੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਤਹ 'ਤੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ - ਇਹ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਰੀਬ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ.

ਨੂੰ buckwheat ਮੀਟ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਰਿਟਰਨਿੰਗ. Buckwheat ਢੰਗ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੱਕ ਦਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੇ ਪੱਤਾ, peppercorns, cloves. ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ, ਜਿਸ ਵਿਚ buckwheat ਤਰਲ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ 1 ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ: 3. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਅੱਗੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਤੀਜੇ ਦੀ ਚੋਣ

ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ buckwheat ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ tastier ਵਾਰੀ ਦਲੀਆ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਰਤਨਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ 1/3 ਲਿਆ. ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ calcined buckwheat, 50-70 ਦੇ ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਵੋ, ਬਾਰੀਕ ਖਤਮ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ, ਫਿਰ ਨੈਸਲੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਕਵਰ ਕੇਕ ਆਟੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਨਾਲ ਪਕਾਏ buckwheat ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ , ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ.