ਰੋਟੀ ਕਾਲਾ: ਕੈਲੋਰੀ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ). ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਵਰਗਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਕੈਲੋਰੀ (1 ਟੁਕੜਾ) ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਸਭ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਉੱਥੇ ਸੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਵੱਧ ਸਾਲ ਤਾਰੀਖ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਓਟਸ ਸਨ. ਪਰ, ਕਣਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੋਖਲਾ ਪੌਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਕਠੋਰ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਮਾਰੇ ਜ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਲੋਕ ਰਾਈ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡ ਅਤੇ ਰੋਗ ਨੂੰ ਸਭ ਰੋਧਕ ਸੀ ਤੇ ਧਿਆਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਅਸਲ ਨਾਮ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ - ਰਾਈ ਰੋਟੀ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਪੁਰਾਤਨ ਰਸ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਇਲੈਵਨ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਲਾਸਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ 'ਤੇ ਪਾਸ ਹੋਇਆ ਸੀ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ. ਅਤੇ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਿਪਾਹੀ ਲੜਾਈ ਜਿੱਤ ਲਈ ਹੈ ਜਦ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਲਾ ਕੈਲੋਰੀ ਲਗਭਗ 201 kcal ਹੈ. ਕਾਫੀ ਸਹੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ, ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖਾਣ, ਉਹ ਘੱਟ ਹੀ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਮਾਪ. ਇਹ ਅਸੁਿਵਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਾਲਾ ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਟੀ (1 ਟੁਕੜਾ), 70 ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ kcal ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਕੈਲਕੂਲੇਸ਼ਨ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਮਿਆਰੀ ਭਾਰ ਨਾਲ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਹੋਰ recalculate ਲਈ ਆਸਾਨ.

ਰੋਟੀ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ ਹੇਠ ਰਚਨਾ ਹੈ. 6:: 75 (ਫੀਸਦੀ) ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 15 - ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ. ਬਾਕੀ 4% - ਪਾਣੀ.

ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ, ਈ, ਪੀ.ਪੀ., B ₁ ਅਤੇ ਬੀ ₂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ _ਹਨ.

ਖਣਿਜ - ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ.

ਕਾਲੇ ਰੋਟੀ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਕਿ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ?

ਪਹਿਲੀ ਸੂਚੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ:

1. ਸਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ, ਫਿਰ ਕਾਲਾ ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਟੀ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ 50 kcal ਘੱਟ ਹੈ.
2. ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇਨਡੈਕਸ (ਮਧੂਮੇਹ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ).
3. ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
4. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਮੜੀ, ਦੰਦ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਨਹੁੰ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਉਤਪਾਦ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦਰਜਾ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਜੀ, ਕੁਝ ਵੀ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜ ਲੋੜੀਦਾ ਰੰਗ ਵਿਚ ਆਟਾ ਡਾਈ ਰੰਗਿਆ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਹੀ ਲਾਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਰੋਟੀ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ - ਘਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਲਈ.

ਅਤੇ ਜੋ ਕਾਲੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੌਣ

ਇਹ ਬੇਕ ਉਤਪਾਦ,, ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਹੇਠ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ:

1. , ਮੈਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਆੰਤ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਵਾਧੂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ.
2. ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਜ ਅਨੀਮੀਆ ਘਟੀ. ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਤੇ ਜੋ ਕਿ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਇੱਕ - ਲੋਹੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
3. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ.
4. ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਲੋਕ ਵਿੱਚ ਕਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ.

ਕਾਲੇ ਰੋਟੀ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਦੇ ਨਾਲ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ:

1. Peptic ਿੋੜੇ.
2. Hyperacidity.
3. ਿਢੱਡ
4. ਮੋਟਾਪਾ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਜਾਣਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ.

ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਆਪਣੇ ਮੱਤਭੇਦ

ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਹੇਠ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

1. ਆਟਾ ਰਾਈ ਦਰਜਾ. ਇਹ ਸਭ ਗਰੇਡ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧ, ਸੈੱਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜ ਦੇ ਭ੍ਰੂਣ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. Caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 305 kcal ਹੈ.
2. ਰਾਈ ਆਟਾ ਵਾਲਪੇਪਰ. ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - 294 kcal.
3. ਰਾਈ ਆਟਾ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਸ਼ੈੱਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ 90 ਫੀਸਦੀ ਆਟਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - endosperm. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ - 298 kcal.

ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਸਮ ਹੇਠ ਵੱਖ ਹਨ:

1. ਆਮ ਰਾਈ.
2. ਕਸਟਰਡ (ਦੂਜਾ ਨਾਮ - "ਮਾਸਕੋ").
3. "Borodino" (ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੰਨਿਆ).

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਪਕਾ

ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, "Borodino" ਰੋਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰ' ਤੇ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਬੇਈਮਾਨ ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੇ ਖਰਾਬ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਰਾਈ ਆਟਾ - 4 ਕੱਪ.
2. ਕਣਕ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਟੀ (1 ਟੁਕੜਾ) ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੀ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ.
3. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 tbsp.
4. ਖੰਡ - 1 tbsp.
5. ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚ.
6. ਮਿਸ਼੍ਰਣ - 2 ਚਮਚੇ.
7. ਸੀਰੀਜ਼, ਜੀਰੇ ਅਤੇ coriander ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
8. ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਤੱਕ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਵੱਧ 1 ਚਮਚਾ).
9. ਪਾਣੀ ਦੀ - 0.4 ਲੀਟਰ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਿਲਵਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਖਮੀਰ "ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ" ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਹ ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਲਈ, coriander ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ.

ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਰਕਮ ਲੂਣ ਭੰਗ ਅਤੇ ਉਸੇ ਖੜ੍ਹੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਅਤੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਬੇਕ ਹੈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਆਟੇ ਬਚਣ ਲਈ.

180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਆਟੇ ਨੂੰ preheated ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਪਕਾਈ. ਤਿਆਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ toothpick ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜਖਮ ਟੈਸਟ ਚੱਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ hlebushek!

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤ.

ਰਿਪੋਰਟ

ਸਾਰ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਲਾਭ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਿਵਸ਼ੇਸ਼ਗ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ.

ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੇ ਲੀਨ.

ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਅਤੇ linseed ਲਈ. ਇਹ additives ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਕਾਲਾ ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਟੀ (1 ਟੁਕੜਾ) ਹੈ, ਨਾ 70 kcal, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਣਾ ਸੀ.

ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਖਾਓ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ!