ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ: ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਟਰਕੀ - ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ (ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ) ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਕਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ fillet: Multivarki ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
• ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ) - 250-300 g;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• 0.4-0.5 ਕਿਲੋ ਟਰਕੀ fillet;
• ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ;
• ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ.

ਵੇਰਵਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਸਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਗੁੱਦੇ ਟੂਟੀ ਪਾਣੀ ਧੋ. ਸਾਨੂੰ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ. ਮਾਸ ਫਾੜ ਕਿਊਬ.

ਕਦਮ №2. ਨਾਲ ਨਾਲ-ਧੋਤੇ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਫੈਲ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਪੀਹ.

ਕਦਮ №3. multichashu ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਐ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਭੇਜਣ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਨਕਾਬ ਮੋਡ "ਪਕਾਉਣਾ". ਨੂੰ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਾਰ, ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸੜ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ.

ਕਦਮ №4. ਹੁਣ multichashu ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ. ਚੇਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਪਰ 5 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ №5. ਤੁਰਕੀ ਛਾਤੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾੜੀ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਮੀਟ ਕਿਊਬ (ਔਸਤ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਸਭ ਸਾਨੂੰ ਲੂਣ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕ.

ਕਦਮ №6. Multivarku "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ. ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਦਮ №7. ਕਟੋਰੇ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਾਸ੍ਕੋ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ ਖਾਣਾ (ਪੈਨ ਵਿੱਚ)

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਔਸਤ ਗਾਜਰ;
• parsley - ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ;
• ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 45-50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ) - 1 PC.
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਹੁਣੇ ਹੀ 300 g;
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਟਰਕੀ ਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ½ ਵ਼ੱਡਾ ਹਲਦੀ .;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 8-10 ਮਟਰ;
• ਲਸਣ - ਦੰਦ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ.

ਅਮਲੀ ਹਿੱਸਾ

1. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਕਰਜ਼ੇ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਮੀਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਹਟਾਓ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ fillet ਕੱਟ (ਸਰਵੋਤਮ ਮੋਟਾਈ - 2 ਸੈ).
2. ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਭੇਜੋ. ਫਰਾਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਅੱਗ ਮੱਧਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ browned ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਢਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ (ਦੋਵੇ ਪਾਸੇ) roasting ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
3. ਧੋਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ, ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, shinkuem ਰਿੰਗ. ਇਕ ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
4. ਸਕੁਐਸ਼ ਤੱਕ ਪੀਲ ਕੱਟੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਫਲ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. ਤਲੇ ਮੀਟ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
6. ਖਾਲੀ ਪੈਨ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ. ਫਰਾਈ 5 ਮਿੰਟ. ਗਾਜਰ (ਤੂੜੀ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਰਿੰਗ) ਸ਼ਾਮਿਲ. , ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਣ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ.
7. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ) ਭਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਛਿੜਕ. ਪਿਛਲੀ ਭੂਨਾ ਟਰਕੀ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਢਕ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ 25 ਮਿੰਟ ਹੈ.
8. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਕਟੋਰਾ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ:

• ਇੱਕ ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼;
• ਕਰੀਮ 15% ਚਰਬੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਛੋਟੇ) - 1 PC.
• ਪਨੀਰ (cultivar ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ) - 200 g ਕਾਫ਼ੀ;
• ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ;
• ਟਰਕੀ fillet ਦਾ 0.5 ਕਿਲੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Fillet ਪਲੇਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ repel ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਛੁਪਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ (ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ) ਤੁਰਕੀ ਦੇ chops ਫੈਲ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
3. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ-ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਜੂਲੀਐਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਸਮਤਲ. Lubricates ਕਰੀਮ.
4. ਇਹ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣੀ. 20-25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਛਾ courgette ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ 200 ° C 'ਤੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ garnish (ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਜ ਆਲੂ mash) ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੀਅ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ - ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟਰਕੀ. ਨਾਜੁਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਯੋਗ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ.