ਸੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸੂਰ ਦੇ Roulade - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਠੀਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ tenderloin ਪੰਜ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਉਛਾਲ. ਅੱਗੇ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰਵਾਇਤੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ daubed ਹੈ.

ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ batter ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਲਈ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ ਕੁੰਦਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਧਿਆ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

"ਤੇਜ" ਸੂਰ ਦੇ roulade ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਟੁਕੜੇ ਹੈਮ ਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. chops ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ stuffing, ਇੱਕ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁਰਾ toothpicks ਕਰ. ਹੁਣ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਗਿਰਾਵਟ, ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਣ.

ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਵਾਰਸ ਸੂਰ ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਭਰੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਸੀ. ਠੰਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ , ਸੂਰ ਦਾ chops ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁਰਾ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਰੋਲ, ਡਬਲਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

"ਚੀਜ਼" roulade ਸੂਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੂਰ ਦਾ chops ਭਰੋ, ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ croissant ਅਤੇ ਛੁਰਾ toothpicks ਕਿਨਾਰੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਹੋਰ 150 ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਗੜਬੜੀ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ੋਹਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ coarsely ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕਰਨਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੂਰ chops ਭਰਿਆ, ਉਹ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ "ਪਸੰਦੀਦਾ" roulade ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. steak ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਪੇਟਿਆ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਤਹ ਬ੍ਰਸ਼.

ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੂਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ "ਜੇਬ." ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰੀ ਪਾ ਲਈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੋਰੀ toothpicks ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪ੍ਰੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਹਰ. "ਜੇਬ" ਸਿਰਫ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਤਹ ਬ੍ਰਸ਼.

ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, cucumbers ਅਤੇ Greens ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਹੱਥ ਢਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ Cherry, ਬੁੱਲੇ cucumbers ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਜੋੜੋ. ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੇਤੇ. ਭਰਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਰਵਾਇਤੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਅਤੇ Dill) ਅਤੇ ਲੂਣ ਇਸਦੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੋਣਵੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਭ ਭਾਗ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਰ ਲਈ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!