ਸਾਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਪਕੌੜੇ, tarts, ਮਫ਼ਿਨ - ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਸਦੀਵੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਹੰਕਾਰ. ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਘੱਟ ਵਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ pastries ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਆਟੇ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੇਤ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਸਤਾ ਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਹਾਜ਼ਰ disintegrants, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਜ ਸੋਡਾ. ਤਿਆਰੀ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਆਟੇ pie ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਖਮੀਰ ਵੱਧ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ.

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਹ ਨਾ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ stuffing ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਘਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਲਈ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਗੁੱਛਾ ਮੱਖਣ' ਤੇ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝਰੀ ਬਣਾਉਣ kneading ਜ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ 6 ਕੱਪ (250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਾਲੀਅਮ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ 4 ਅੰਡੇ, 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ 'ਤੇ 20 ਫੀਸਦੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਗੁਨ੍ਹ, ਅਤੇ zavetrivaniya ਤੱਕ ਠੰਡੇ, ਨੂੰ ਢਕਣ ਲਈ ਫਿਲਮ ਬਣਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ pie ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਪਕੌੜੇ ਠੀਕ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਜ ਮਿੱਠੇ plums. ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ 0.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਧਾਤ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਫਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. . ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਚੌੜਾਈ 1.5-2 ਸੈ ਕੋਟ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ lozenges ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਇਹ ਆਟੇ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੈਕ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ: ਇੱਥੇ ਉਸ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਗੁਨ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜਣ.

'ਤੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦਹੀ ਟੈਸਟ ਦੋਨੋ ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਪਕੌੜੇ, ਗੋਭੀ, Greens ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਰਮੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜ ਇੱਕ skillet obzharivaya ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ.

ਤਲੇ kefir ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਬਿਨਾ ਸਧਾਰਨ ਗੱਲ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਸਭ ਚਰਬੀ ਦਹ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਲੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਕੌੜੇ 4 ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਦੇ 0.5 ਲੀਟਰ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਜਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਝੱਗ ਉਥੇ ਸੀ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਮਰ ਆਟਾ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਚਮਚਾ ਖੰਡਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਰਮੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤੰਗ ਵੱਧ ਔਖਾ ਨਰਮ ਆਟੇ ਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. Kefir ਆਟੇ, ਹਵਾਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਭਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਫਰਾਈ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.