ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨ

ਸੈਲਰੀ - ਕਾਫੀ ਵਿਚਾਰੋਗੇ ਰੂਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੈਲਰੀ ਪੂਰੀ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਮਹਾਨ ਗੁਣ ਹੈ, ਸੈਲਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਚ ਜ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ,: ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਰੂਟ ਸੁਗੰਧ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ragout ਸੁਆਦੀ celeriac, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ, ਤੱਕ caviar ਦੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਰੂਟ, ਸੈਲਰੀ ਨੌਜਵਾਨ ਰੂਟ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੀਟ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਸੈਲਰੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼. ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ 3 ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੇਸ਼.

ਵਿਅੰਜਨ 1: ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਰੂਟ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਰੀ (1 PC.);
• ਰਾਈ (2 ਚਮਚੇ);
• ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 tbsp.);
• ਸਬਜ਼ੀ (ਕੁੰਦਨ) ਤੇਲ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ);
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ;
• ਮਟਰ ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ Peppers ਦੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ (ਸ਼ੁੱਧ) ਤੇਲ, 2 ਚਮਚੇ ਰਾਈ. ਤੇਲ ਦੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ. ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਰਦੀ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਝ peppercorns ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਲੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਕੀ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਵਿਅੰਜਨ 2: Stew ਸੈਲਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਉੱਚ ਗਰੇਡ) - 2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਟਮਾਟਰ (ਉਪਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 1 ਦਾ. ਚਮਚਾ;
• ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਸਬਜ਼ੀ (ਕੁੰਦਨ) ਦਾ ਤੇਲ - 4 tbsp. ਚੱਮਚ;
• parsley;
• ਸੈਲਰੀ;
• ਥੋੜਾ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪੀਲ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ celeriac ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਪਲੇਟ 2 h. ਡੇਚਮਚ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ 1 H. ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਮਚੇ ਦੀ ਰਲਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਦਾਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ parsley ਧੋਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਸੈਲਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ੋਹਰ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ. ਲੋੜ 'ਚ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਵਿਅੰਜਨ 3: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ (ਅਤਬਾਰ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਾਸ ਲਈ:

• ਆਟਾ (ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗਰੇਡ) - 2 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਖਣ (ਨਾ ਮਾਰਜਰੀਨ) - 2 tbsp. ਚੱਮਚ;
• 0.5 ਲਿਟਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸਾਫ ਸੈਲਰੀ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਸੈਲਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ! ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਪਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਦਾ ਗਠਨ lumps ਬਚਣ ਲਈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਸੈਲਰੀ ਪਕਾਏ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

2 ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਜਦ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਉਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਆਪਣੇ ਵਿਰੋਧੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹੈ,. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਆਮ metabolism ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ.

ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨੋਟਿਸ ਜਾਵੇਗਾ!