ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ casserole
ਇਸੇ ਕਸਰੋਲ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ? ਸ਼ਾਇਦ, ਕਿਉਕਿ ਤਲੇ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਉਬਾਲੇ. ਬਰਤਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇਹ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਕਸਰੋਲ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚ casserole ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦਹੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ. ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ, ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਪਨੀਰ casserole ਓਵਨ ਵਿਚ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (500 g), 4 ਕਲਾ: ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. semolina, 3 ਅੰਡੇ, vanilla, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਸੌਗੀ ਦੇ ਇਕ ਮੁੱਠੀ, ਧੋਤੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜ਼ਰਦੀ ਦਹੀ ਅਤੇ semolina ਜੋੜੇ ਚੂੰਡੀ ਵਨੀਲਾ, ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਨਰਮੀ curd ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ, ਸ਼ਕਲ ਤੇਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅੜੀਅਲ ਸ਼ਿਫਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ preheated ਹੈ. 45 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ. Casserole ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਰਾਉਣ, ਜੈਮ ਜ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.
ਵਿਅੰਜਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ casserole ਹੈ
ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਦੁੱਧ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. saucepan ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ Shift, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੂੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਿਫਟ ਤੇ ਰਗੜਨ, ਪਿਆਜ਼ ਖਤਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 200 g ਫੈਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅੰਦੋਲਨ ਫਰਾਈ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਆਲੂ, ਇੱਕ heatproof ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਲਗਭਗ 2/5 ਵਾਲੀਅਮ. ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਪਾ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿੱਟ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਖੂੰਹਦ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ seasonings ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ - Basil, Dill, parsley, ਹਾਪ-suneli ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੰਦ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਓਵਨ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ casserole ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਜਦ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ gratin ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ. ਉਸ ਨੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਓਵਨ ਵਿਚ casserole ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ , ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ.
ਯੂਨਾਨੀ casserole
eggplant ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਗਾਜਰ (. 1 PC), 4 ਟਮਾਟਰ, Leek ਸਟੈਮ 1 ਅਤੇ 2, 300 g: ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਸੈਲਰੀ, 4-5 ਚੱਮਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਜੋੜੇ, ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ.
marinade ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸ਼ਹਿਦ, balsamic ਸਿਰਕੇ, 4 tbsp. ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ Basil. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਉਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੋਖ ਰਹੇ ਸਨ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਕੁਐਸ਼ - ਮੋਟਾਈ 0.8 ਸੈ, ਗਾਜਰ 2 ਵਾਰ ਥਿਨਰ. ਉਹ ਫਿਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧੇ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, leeks ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ, 4 tbsp ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਮਚੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਝੁਕਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੇਤੇ.
ਕੈਸ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਸਹੀ ਵਕਤ 'ਤੇ.
ਵਿਅੰਜਨ casserole ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਓਵਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੱਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਮੋਡ "ਗ੍ਰਿੱਲ" ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਆਮ ਢੰਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now