ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ , ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole, ਆਲਸੀ Varenichki ਜ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ - solko ਜ ਖੰਡ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ. ਕੋਈ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਉੱਥੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਿੱਖੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ.
ਆਮ cheesecakes
ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਦਹੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: 5 ਪਰੋਸੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, 130 ਗ੍ਰੀਸ 'ਤੇ ਘਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ, 1-2 ਅੰਡੇ, 75 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਖੰਡ (ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ), ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (75 ਗ੍ਰੀਸ.), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ). ਦੁੱਧ cheesecakes 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਸ਼ੀਲੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦਬਾਇਆ ਜਾਏ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਲ, ਪੈਨਕੇਕ raspolzutsya ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਣਾਉਣ. ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਆਟਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਕਠੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੇਟ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਵਾਦ ਨਾ. ਜੀ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਪੈਨਕੇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ: ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ blender ਦੁਆਰਾ ਦਹੀ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰਿਆ ਨਿਰਵਿਘਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰਵ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਹੋਰ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਮੱਖਣ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਤ ਹਨ.
ਸਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, 6-8 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ floured ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਰੋਲ "ਲੰਗੂਚਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਥੱਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਉਸੇ, ਪ੍ਰੈਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ ਪਨੀਰ cheesecake crispy ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਜਕਟ propeklis ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ. ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਸ਼ਰਬਤ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ syrnichki ਚੰਗਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ.
ਸੌਗੀ ਨਾਲ cheesecakes
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਨੂੰ ਦਹੀ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚੋਣ. ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ, 100-120 C ਦੀ ਸੇਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਪਿਛਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ 50 ਗ੍ਰੀਸ., 1-2 ਅੰਡੇ. Kneaded ਵਰਦੀ ਆਟੇ ਹਿੱਸੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਾਲੀ ਠੰਡੇ ਘੰਟੇ 3. 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਕੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, 650 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ .. ਕਰੀਮ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬ. 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਚੱਮਚ, 100 ਸੀ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ. Mack ਨੂੰ ਭਰਨ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਕੋਈ 15 ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਜ਼ੋਰ., ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰਪਿਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਰੱਖਣ. ਤਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਨਾ ਕਰਨ!).
ਅਤੇ ਇੱਕ heatproof ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ (ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ) ਹੁਣ, ਫਰਿੱਜ ਆਪਣੇ cheesecakes ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾ (ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਗੇ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸਾਸ, ਓਵਨ, 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਸ ਫ਼ੋੜੇ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ - ਯੱਮ!