ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਖੰਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਬਗੈਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ

ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਰਤ ਲਾਭ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਲਗਭਗ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਵਾਈ (ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ) ਹੈ. ਉਹ - ਮਿੱਠਾ ਕੋਮਲਤਾ, ਫਿਰ - ਚਿੱਟਾ ਮੌਤ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਹੱਦੋਂ ਵੱਧ ਹੱਦ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਂਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਭਾਸ਼ਣ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਕੀ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ? ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਆਏ, ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ.

ਤਸਵੀਰਾਂ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤ ਵਿਚ 5000 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ - ਖੰਡ ਪਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ . ਮੈਸੇਡਨ ਦੇ ਵਾਰੀਅਰਜ਼, ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋ ਗਏ, ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਅਣਜਾਣ ਪਦਾਰਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਇਹ ਕੱਚਾ ਖੰਡ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਵਰਣਨ ਪਹਿਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਇਕ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਨੇ ਆਨਸਿਕ੍ਰਿਟ, ਜੋ ਮੁਹਿੰਮ ਵਿਚ ਜੀਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਸੀ.

ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਮਿੱਠਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ, ਜੋ ਕੱਢ ਕੇ ਗੰਨਾ ਜੂਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ "ਸੈਕਰਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ - ਰੇਤ ਜਾਂ ਕਾਨੇ). ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਇਹ ਮੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੀਆਂ ਕਈ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਦੇਖੋ, ਹਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਬਦ.

ਰੀਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਇਹ ਪੌਦਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਤਨ ਸਮਿਆਂ ਤੋਂ. ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਰੀਡ ਦੇ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਨਿਊ ਗਿਨੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਵਸ ਗਏ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਨੂੰ ਜਾਂਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਦੀ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਅਰਬੀ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਆਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਜਾਦੂਈ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਨਤ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਫਾਰਸੀ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੱਚੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ. ਯੂਰੋਪੀ ਲੋਕ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ - ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ - ਉਸੇ ਅਰਬ ਤੋਂ ਅਤੇ ਮੈਡੀਰੀਆ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਰੇਡ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 14 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਵਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪੌਂਡ 44 ਪੌਂਡ ਦੀ ਰਕਮ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਹੀ

ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਰਸੀ ਸਾਗਰ ਨੂੰ ਅਰਬ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਪਲੀਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸ ਸਮੇਂ, ਸ਼ੱਕਰ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ (ਇੱਕ ਨਾਚ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ) ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੇ ਦੂਰੀ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਸੀ. ਇਹ ਕੇਂਦਰੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫਲੇ ਦੁਆਰਾ ਡਲਿਵਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਰੋਮ ਤੱਕ

ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਅਤੇ ਰੀਨੇਸੈਂਸ

"ਕਾਲਾ" ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ: ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਰਮੇਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕ ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਸ਼ਹਿਜ਼ਾਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸ਼ਚੀਅਨ ਯੂਰਪ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਣਦੇਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਹੀ ਅਦਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਲਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੂਜਡਰਸ ਨੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ. ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਲਸਤੀਨ ਵਿਚ ਗੰਨਾ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਰਬ ਬਾਗ਼ਾਂ, ਸੀਰੀਆ ਨੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਗੰਨਾ ਦੱਖਣੀ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਹੈ

15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਵੇਨਿਸ ਨੇ ਭਾਰਤ ਨਾਲ ਵਪਾਰ ਤੋਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ. ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕੀ ਬਣਤਰ ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਅਗਲੇ ਸਫ਼ਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਲਿਜ਼੍ਬਨ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੀ ਜਿੱਤ

"ਸ਼ੱਕਰ" ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਮੋੜ - ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਜਿੱਤ. ਸੈਂਟੋ ਡੋਮਿੰਗੋ ਵਿਚ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੈਨਰੀ ਰੀਡ ਲਗਾਏ. 16 ਵੀਂ ਸ਼ਤਾਬਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਈ ਖੰਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੋਰਸ ਮੈਕਸੀਕੋ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੌਦੇ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਬ੍ਰਰੇਜ਼, ਪੇਰੂ, ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿੱਛੇ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਸਦੀ ਬਾਅਦ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਗੋਲ-ਦੀ-ਵਿਸ਼ਵ ਯਾਤਰਾ

19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਹੋਈ! ਇਹ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ. ਪੈਸਿਫਿਕ ਟਾਪੂਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਨੇ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਹ ਇਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਉਤਪਾਦ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਰੂਟ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਓਰਸੀਜ਼ ਸਾਮਾਨ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਹੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਰਖਾਂਗਸੇਸਕ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਪਾਰਕ ਰੂਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਣ ਰੂਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦਾ ਅਸਲੀ ਇਤਿਹਾਸ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਫੈਸ਼ਨ - ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ). ਮਿੱਠੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜ਼ਾਰ ਪੀਟਰ ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਰਚੇ ਤੇ ਖੰਡ ਪਲਾਇਨ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹੱਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਫਰਮਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ). ਕੁੱਝ ਦੇਰ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰੈਕਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ, ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਗ਼ਾਵਤ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ - ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ, ਸਭ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ - ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਮਨੁੱਖੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ!