"Carpathians" - ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ

"Carpathians" - ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਫਾਰਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ pyramidal ਪਹਾੜ ਵਰਗਾ ਜਲੌਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਰੱਖਿਆ ਸੀ.

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਅਸਲ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਸਲ ਨਾਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜੀਬ ਸ਼ਕਲ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ "Carpathians" - ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਉਹ ਕਰੀਮ peresloeny. ਸਧਾਰਨ ਮਾਮਲੇ 'ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਦੇ ਨਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ! ਇਹ ਕੇਕ ਕੇਕ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਝੂਠ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਲੋ ਜਾ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਵੀ ਉਸੇ ਹੀ ਨਾਮ ਦਾ ਕੇਕ ਹਨ. ਉਹ ਇਹੀ ਗੱਲ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਗੁਣ ਸੁਆਦ

"Carpathians" - ਪਛਾਣਿਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ pastries. ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਨਰਮ, ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭਿਓ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਜ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੰਗ ਨੂੰ accentuates.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਇਕ ਦਰਜਨ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• 400 g ਆਟਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• Vanilla - sachet (10 g);
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 90 g;
• ਨੂੰ ਇੱਕ disintegrant ਦੇ 15 g;
• ਸਟਾਰਚ ਦੇ 130 g.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ:

• 75 g ਆਟਾ;
• 120 g ਸਟਾਰਚ;
• ਆਮ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਚੂੰਡੀ ਦੇ 50 g;
• 4 ਅੰਡੇ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਕੋਕੋ ਦੇ 50 g;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪੱਟੀ;
• ਕਰੀਮ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• 200 g ਮੱਖਣ;
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 40 ਮਿ.ਲੀ..

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਲੋੜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਨਾਰੀਅਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੇਕ "Karpaty" ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੈ ਕੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਦਮ ਹੈ

ਘਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਓ ਪਹਿਲੇ Korzh. ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਚੌਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਦੀ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ. ਜ਼ਰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੌਰ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਦੋ ਠਿਕਾਣਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ.

ਆਇਤਾਕਾਰ ਛੁਪੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਪਕਾਉਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਡੋਲ੍ਹ, ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ. 8 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ ਧਿਆਨ ਔਸਤ ਆਕਾਰ 6 ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਵੰਡ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਤੋੜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਲਕ ਭਾਗ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਉਣ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਨਸਲ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਰਲਾਉ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ, ਕਰੀਮ ਗਰਮੀ ਟੁੱਟ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਕੋਰੜੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ

ਇਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ - ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ "Karpaty". ਕੇਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੋਣਬਿੰਦੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਕ ਕੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਹੋਰ 5 interbedded ਕਰੀਮ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਭਾਗ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੇਕ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਭਰ ਵਿੱਚ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ 5 ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਾਸੇ ਕੱਟ (ਤਿਰਛੀ). ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸਾਫ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਹੈ: ਵੱਡੇ cathetus' ਤੇ ਦੋ ਤ੍ਰਿਕੋਣ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਜੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰੀਮ lubricates. ਦੁਪਿਹਰ ਪਹਾੜੀ ਕੇਕ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਸਲਾਇਡ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਤਲ ਕੇਕ ਦੇ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ.

ਸਜਾਉਣ "Karpaty" (ਕੇਕ)

ਫੋਟੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਹਾੜ ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਰਫ ਇੱਕ ਨਕਲ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਗਰੇਟ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ pritrusit, ਜ ਬਸ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕੇਕ "Karpaty" ਕੱਟ ਤਿਕੋਣੀ ਟੁਕੜੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਇੰਸਟਾਲ ਕੇਕ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.