Eggplant ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼. ਕੁਝ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਬੀਨ ਉਤਪਾਦ ਲੋਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਵਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਡਾਈਟਿੰਗ ਜ ਅਹੁਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ, ਹੋਰ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸਲਾਦ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, eggplant ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਲਵੋ. ਉਹ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ satiety ਲਈ ਘਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ 'ਤੇ ਕਈ ਬਰਫ ਛੁੱਟੀ eggplant ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਤਮੇ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੈ!

ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ eggplant

ਪਲੇਨ ਚਿੱਟੇ, ਕਦੇ ਹੀ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ - ਘਰੇਲੂ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਸਭ ਵਰਤੇ ਕਿਸਮ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ eggplant ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: ਕਈ ਵਾਰ ਫਾਰਮੂਲਾ ਕੁਝ ਸਫਲਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ "eggplant ਪਲੱਸ ਬੀਨ 'ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇ ਬੀਨ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

1. eggplant ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ, ਮੇਰੇ, ਸਾਫ਼. ਕੱਟੋ ਚੱਕਰ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦੇਣ.
2. ਕੌੜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਧੋਵੋ.
3. ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ skillet ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਵੱਡੀ ਪਕਵਾਨ ਲੈ. ਥੱਲੇ ਫੈਲ eggplant. ਕੱਟੋ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਰਿੰਗ (ਬੀਜ ਬਿਨਾ ਕਈ Perchina), ਪਿਆਜ਼ ਖਤਮ ਜ ਦੋ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਖੇਹ ਨੀਲੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ.
4. pods, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਲਵੋ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੱਖਿਆ ਇੱਟ ਟਮਾਟਰ (ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੱਕ.
5. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer, ਜੂਸ ਖੰਡਾ ਬਿਨਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਚੰਗਿਆੜੀ ਜ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
6. ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Holiday ਦਾਵਤ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਨ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੰਭਾਲ

ਇਸ ਲਈ, eggplant ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ. ਅਤੇ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਭੇਦ, ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਪਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਤ ਵਾਢੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ, ਸਾਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਆਮ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬੀਨ ਵਰਤਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ pockmarked ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਫਰਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਖੁਸ਼ਕ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ.
2. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ grinder ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਚੂਰ, ਦੋ peeled ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਜਾਵੇਗਾ.
3. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ 10 ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਭਰੋ.
4. ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਬੀਜ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਭਰਨ ਵਿਚ ਉਤਮ ਦਿਓ.
5. ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸੇਰ, diced ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਜ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
6. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਰਮ ਜਾਰ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਉਬਾਲੇ ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਸਲਾਦ ਰੱਖ. ਅੱਗੇ ਸਟੋਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਸੰਭਾਲ ਵਰਗੇ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੈੱਲ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ Canning ਬਿਨਾ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

Eggplant ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਮੁਫ਼ਤ fantasy. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ lobio. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਲਈ ਪਰ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ. ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ eggplants ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਘੁਲ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.

1. ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਿੱਜ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ semifinished ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ.
2. ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ, ਕੱਟਿਆ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ. ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਵੱਖਰੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਭੂਰਾ ਨੀਲੇ (1 ਕਿਲੋ) ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਤਲੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ roomy ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਕੀਤੇ ਉਬਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਗਿਆ ਸੀ.
5. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਪੀਹ. ਇਹ ਪੁੰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟ simmer, ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਪ-suneli.
6. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਰਮ ਗੱਤਾ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ-ਸੜਨ, ਅਤੇ ਕਵਰ ਭਰੋ, ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ ਅਧੀਨ ਫਟ ਨਾ ਕਰਨ. ਦੇਕ ਚ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.