Glaze ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ

ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਕ, ਕੇਕ ਜ ਕੂਕੀਜ਼, ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤੱਤ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ pastries ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, glaze ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਅਤੇ ਹੈ ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ glaze ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ.

glaze ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਫੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਜ ਕੋਕੋ, ਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਡਾਈ. ਇਸ ਲਈ pastries ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ.

caramel glaze ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

Glaze ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਖਾਣਾ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Caramel glaze ਕੇਕ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਫਿੱਟ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਦੁੱਧ - 3 tbsp

ਮੱਖਣ - 30 oz.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ

ਭੂਰੇ ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ

Vanilla ਖੰਡ - ½ ਵ਼ੱਡਾ

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਫਿਰ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਬਾਅਦ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ½ ਕੱਪ ਨਾਲ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਠੰਡਾ ਹੰਟਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ½ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

glaze ਕੌਫੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

     ਸੁੰਦਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਠੀਕ glaze.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਮੱਖਣ - 50 oz.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ

ਕਾਫੀ - 3 tbsp

Vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਵ਼ੱਡਾ

ਮੱਖਣ, ਕਾਫੀ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਲ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ glaze

     ਕੋਈ ਵੀ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਝਾਤੀ ਚਿੱਟੇ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਲਈ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ frosting ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ 1 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. (1/4 ਕੱਪ) granulated ਖੰਡ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਐੱਗ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 4 ਟੁਕੜੇ.

ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਕੋਰੜਾ. ਨਿਰਵਿਘਨ glaze, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਚੌਰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਬਾਅਦ ਹੀ ਫਾਈਨਲ ਬੈਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ glaze ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਸੁਹਾਗਾ ਕਠੋਰ.

ਨਿੰਬੂ glaze ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

     Glaze ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ glaze ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਲਈ Perfect.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 tbsp

Vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ½ ਵ਼ੱਡਾ

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 3 ਕੱਪ

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ fluffy ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.

ਰਾਇਲ ਸੁਹਾਗਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

     ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ glaze ਅਕਸਰ ਵਿਆਹ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਸ ਸ਼ਾਹੀ ਸੁਹਾਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 2 ਟੁਕੜੇ.

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 4 ਕੱਪ

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 tbsp

ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੌਰ glaze ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੇ frosting ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

     ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਰਲ glaze ਹੈ. ਇਹ pastries ਨਾਲ impregnated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਹਾਗਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਕਠੋਰ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰੀਸ.

ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 3 tbsp

ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਰਲ glaze ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Ganache glaze ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

     ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਚਾਕਲੇਟ ganache, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਜਾਵਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਹੋਰ ਮੋਟੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ, ਸੁਹਾਗਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰੀਸ.

ਕ੍ਰੀਮ - ½ ਕੱਪ

ਮੱਖਣ - 3 ਚਮਚੇ

Cognac - 3 tbsp

ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ brandy ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.