Pickled Plum ਨੂੰ: ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

Pickled ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੁੱਖ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, pickled plums ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਵ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਫਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਹਰ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, overripe ਨਹੀ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ Pickled Plum ਦੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ plums ਦੇ ਛੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ 6% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਸੱਤ ਕੱਪ, ਦਸ ਨੂੰਕੱਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਸੱਤ ਚਮਚੇ. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ Plum ਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਰਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. , ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ Brine plums ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਵਰ, ਉਹ ਬਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫਤੇ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ pickled plums ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਰਾਈ ਸਿੰਕ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ spice ਛੋਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਭੁੱਖ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

Pickled Plum ਨੂੰ: ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ Brine

ਤੁਹਾਨੂੰ plums ਦੇ ਦਸ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਮਿਸ਼੍ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਵਰਤਣ ਏਥੇ ਜ ਰਾਈ ਆਟਾ), ਕਣਕ ਜ ਰਾਈ ਤੂੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਭੰਗ, ਇਸ ਦੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਕੁਝ ਵਾਰ, ਖਿਚਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ, Brine ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ plums, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਧੋ, ਜੋ ਚਲੇ ਗਏ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ Brine ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੁਣ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Pickled Plum ਨੂੰ: ਸ਼ਹਿਦ Brine ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਿਛਲੇ ਲੋਕ ਨਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਰ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਭਾਗ ਨਾਲ ਫਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ overripe Plum ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਦਸ ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੰਜ ਲੀਟਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਸੌ ਲੂਣ ਦੇ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ ਅਤੇ Plum ਦੇ ਦੇ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ Brine ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Preform ਦੇਕ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਸਟੋਰ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗੀ.

Pickled Plum ਦੇ: ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ Pickle ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ. ਸੰਘਣੀ Plum ਨੂੰ ਦੇ ਦਸ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਦੀ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ embodiments ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਆਰਾ ਲੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ plums ਧੋ, ਜੂੜ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਵਿਚਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ. Brine ਦੇਣਾ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ Plum ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਪ ਕਸ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ workpiece ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.