Pie "ਖੱਟਾ": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ, ਉਹ ਕੀ ਹਨ? ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ: pie ਦਾ - ਕਰੀਮ. ਵਿਅੰਜਨ (ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ) ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੀ ਕੇਕ "ਖਟਾਈ" (ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ pie ਦਾ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ.

Pie "ਖੱਟਾ"

ਵਿਅੰਜਨ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਯੋਕ (3 ਟੁਕੜੇ);

- ਖੰਡ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਇੱਕ ਗਲਾਸ - ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ 'ਤੇ);

- ਕਰੀਮ (ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ);

- ਆਟਾ (ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ);

- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਚਮਚ);

- ਸੋਡਾ (ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ).

ਕਿਸ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ "ਖਟਾਈ".

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨਤੀਜੇ ਅੰਡੇ-ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਫਾਰਮ, ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਥੋੜਾ browned ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਜ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ "ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ", ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ!

Cupcake ਪਕਵਾਨਾ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Cupcake ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ 30 ਛੋਟੇ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਆਟੇ ਲਈ:

- ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ;

- ਕੋਕੋ ਦੇ ਦੋ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ;

- ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

- ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ;

- ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;

- ਲਾਲ ਰੰਗ ਜ beet ਜੂਸ (100 ਮਿ.ਲੀ.);

- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

- 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ 30-36%;

- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ;

- ਇੱਕ ਅਨਾਰ;

- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਮ (ਸ਼ਰਬਤ).

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਰਲਾਉਣ ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਰੰਗਤ ਜ beet ਜੂਸ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਕੋਕੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.

ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ 2/3 ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ 170-190 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. 20-30 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਜੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲ. ਕਰੀਮ ਲਈ, ਠੰਢੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. Whisking, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਸਰਿੰਜ ਜ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ cupcakes ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ. ਸਾਫ਼ ਹੱਥਗੋਲੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੂਜਾ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (250 ਗ੍ਰਾਮ);

- ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਦੁੱਧ ਬਕ ਦੀ ਅੱਧੇ;

- ਖੰਡ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ);

- ਆਟਾ (ਦੋ ਕੱਪ);

- ਸੋਡਾ (ਇੱਕ ਚਮਚਾ);

- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (ਅੱਧਾ-ਇੱਕ ਚਮਚ);

- ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਚਮਚ).

  ਪਹਿਲੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਚੌਰ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋੜ ਘੱਟ ਕੇ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਜ ਸੋਡਾ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੇਲ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਹੇਠ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣਗੇ: ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਚਿੱਟੇ, ਫਿਰ ਦੋ ਦੋ ਚਮਚੇ - ਭੂਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ alternated. 180-200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ Preheat. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ Cupcake ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. 20-30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਜਦਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਐਪਲ ਪਾਈ (ਕਰੀਮ)

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;

- 5 ਅੰਡੇ;

- ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ;

- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- vanilla ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ;

- ਦੋ ਤਿੰਨ ਸੇਬ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਾਊਡਰ, vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ. ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਗਰੇਟ ਤੱਕ ਸਾਫ਼. ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਆਟੇ ਅੱਧੇ ਪਾ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕੱਦੂਕਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜ, ਇਹ preheat. ਨਾਨਬਾਈ ਓਵਨ ਕੇਕ ਵਿਚ 40-50 ਮਿੰਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ greased ਮੱਖਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Toothpick ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!