Sweet ਪਕੌੜੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਪਨ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ, ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਨ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਕੇਕ, ਪਕਵਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣੂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਦੇ ਜੋ ਵੀ ਸਵਾਦ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

Sweet ਪਕੌੜੇ. ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ

"ਨਾਨੀ pie ਦਾ"

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਅੰਡੇ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਆਟਾ (ਸੱਤ ਕੱਪ);
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• ਖਮੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਭਰਨ ਲਈ ਲੋੜ:

• ਕੱਚ ਜੈਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜ ਸੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਕੇਕ ਝੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ.

ਟੈਸਟ ਢੰਗ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਬਿਹਤਰ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਚੇਤੇ. ਅੱਗੇ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਚਾਰ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡਰਾਫਟ ਬਿਨਾ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.

ਤਿਆਰੀ mincemeat

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਲੈ, ਜੇ, ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ blender ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਰਲਾਉਣ ਸੇਬ ਅਤੇ ਜੈਮ.

ਟੈਸਟ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ.

ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, (floured) ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਫਾਰਮ ਰੋਲ.

ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਆਟੇ ਪਾ, ਸਾਨੂੰ ਰਿਮ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ.

ਖੇਹ ਦੀ ਸਾਨੂੰ flagella ਛੱਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ. ਇਹ flagella ਜਾਲ ਫੈਲਿਆ ਭਰਨ ਤੱਕ. flagella ਦੇ ਅੰਤ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੱਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੱਖ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਤੇਜ਼ Sweet ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ pie ਅਤੇ ਸੌਗੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਵਾਰ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਹਨ:

• ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਦੁੱਧ (ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ.

ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਸੇਬ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੌਗੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.

ਕੇਕ ਝੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ.

ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ

ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕਾਹਲੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਗੁਨ੍ਹ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਰੋਲ ਵਿਆਪਕ ਤੀਹ ਕੁ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ elongate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡੋ.

ਪਾਣੀ ਟਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ (ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ). ਸੇਬ ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਰਿਬਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭਰਨ ਜਾਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ binded ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ pie ਦਾ ਨਾਲ ਕੋਟ. ਸਾਨੂੰ 230 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਚਾਹ ਲਈ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੇਕ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ pie

ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਟੈਸਟ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਖਮੀਰ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• 4 ਚਮਚ ਖੰਡ;
• 120 g ਮੱਖਣ;
• ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ.

ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਭਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਸੇਬ ਦਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

pie ਦਾ ਝੱਸਣ ਲਈ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ.

pie ਦਾ ਆਟੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੇਤਲੀ ਖਮੀਰ preheat. ਤਦ, ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਤਿੰਨ ਵਜੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਘੱਟ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਸੇਬ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬੀਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉੱਠ ਖੜ੍ਹੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਹੈ.

ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬ੍ਰਹਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.