ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata - ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੌਰ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Gata ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੋਟੀ - ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਵੇ ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੋਕ ਰੀਤੀ, ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਤੌਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਊ ਸਾਲ ਮਨਾਉਣ. ਲਾੜੀ ਲਾੜੇ ਕਾਰਟ ਘਾਟ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਸੰਬਰ 31 ਹੋਸਟੇਸ ਆਟੇ ਸਿੱਕਾ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਨਾਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਵਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੋਵੀਅਤ ਟੀ ਵੀ ਬਣ ਗਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਫਿਲਮ 'ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੇ ਕੈਦੀ "ਵਿੱਚ" ਖਿਡਾਰੀ, Komsomol ਦੇ ਸਦੱਸ ਅਤੇ ਬਸ ਸੁੰਦਰ "ਨੀਨਾ ਖਾਵੇ.

ਇਸ ਫਿਰਦੌਸ ਨੇੜੇ Gata

ਇਸ ਪੇਸਟਰੀ ਕੌਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਥੇ ਇਸ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਲੋਕ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ Gata (ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ kyata ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਸਭ-ਸਭ ਸੁਆਦੀ. ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੌਰ: ਉਤਪਾਦ oparnogo ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਭਰਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ sandwiched ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਲਈ ਕਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤੱਕ - ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਆਲਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਕਲਾਸੀਕਲ kyata ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਜੇ - ਇਸ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ, ਯੇਰੇਵਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਵੇਖੀਏ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਦੌਰ '

ਯੇਰੇਵਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ bezoparnym ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਮਿਠਆਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਖਮੀਰ ਅਤੇ flaky ਰਲਦਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਪੈਕ (250g) ਮੱਖਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਚਿਪਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਇਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਝਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਖਸ਼ਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਨੈਸ਼ਨਲ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਦਹ ਆਮ ਚਰਬੀ ਦਹ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਬੰਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਨ੍ਹ ਬਣਦੇ, ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਸਮੇਟੋ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਯੇਰੇਵਨ kyaty ਵਨੀਲਾ (ਚਮਚਾ) ਦੇ ਭਰਨ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ (80 g). ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ, ਚਿੱਟਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਪੇਸ਼ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ crumbly ਪੁੰਜ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ pancake ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਗਰੀਸ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ. ਚਾਰ-ਪੰਜ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ, ਹਰ ਵਾਰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਸਾਨੂੰ ਰੋਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ pancake ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਉਸ ਮੱਧ, ਭਰਾਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਸਿਰੇ zaschipyvaem ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕੇਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯੇਰੇਵਨ Gata Gyumri ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ: ਉਹ ਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਹਨ.

ਬੇਕਿੰਗ

Carpeted ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਪਾ ਲਈ. ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਧਮਾਕੇਦਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਾਲ punctures ਬਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨੁਮਾ ਪੈਟਰਨ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਲਾਤਮਕ ਸਜਾਵਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ lubricates. ਓਵਨ 200 ° C. ਨੂੰ ਕੁੜ੍ਹ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿਅੰਜਨ 180 ° C ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉ ਅਤੇ ਪਲ, ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਸੋਨੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਆਭਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ ਉਡੀਕ ਸਲਾਹ.

ਮੱਖਣ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

Artsakh ਵਿੱਚ, Karabakh ਅਤੇ Vanadzor ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਪੰਜ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 35 ° C. ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ batter ਆਓ. ਇਹ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਖੰਡ, vanilla, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ. ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ Mesim, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਕਰਨਾ ਮਿੱਠੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. Leninakan ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਪਨੀਰ (ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ). ਭਰੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ, ਇੱਕ pancake ਕਰ ਦਿਓ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਮਲਦਾ ਹੈ, ਨਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ. ਫਿਰ Gata ਬੁਲਗਾਰੀ banitsa ਯਾਦ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, khachapuri ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ: ਗੋਲੀ zaschipyvaem 'ਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਮੱਧ' ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉੱਥੇ ਘਾਟ ਸਰੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਢੰਗ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ pancake ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਸਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਮੁੜ ਤੋੜਨ ਦੀ ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਜ ਹੱਥ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ. ਇਹ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਇਸ Gata ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿਆਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਘਾਟ horiz ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਇਆ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਭਰਨ. ਇਹ ਮੱਖਣ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਪਿਘਲਾ ਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, vanilla, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਪਰ horiz ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦਿਨ ਵਿਚ, ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁਚਲ ਅਖਰੋਟ, candied ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਭਰਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਵੱਖਰੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਖਮੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਲਚਲ ਸਪੰਜ ਢੰਗ ਨੂੰ sandwiched ਸਲਾਹ. ਤਿੰਨ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਜ ਚਤੁਰਭੁਜ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ unroll ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਮੋਟੀ. ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ horiz ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਿਹਲ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਮੱਖਣ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 120 ਆਟਾ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ Proseem. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੋਤਰੋ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੀ. ਸਾਫ਼ ਹੱਥ ਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਾਸ਼ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਬਣਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. candied ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਬੇਕ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. horiz ਗੁਨ੍ਹ. ਜੇਕਰ ਇਹ crumbly ਨਹੀ ਹੈ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਭਰੀ ਸਤਹ 'pancake "ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਉੱਤੇ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Gata ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਤਿਰਛੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਟੁਕੜੇ ਵਰਦੀ ਕੱਟੋ. ਉਹ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਰੋਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਖਾਲੀ ਸਪੇਸ ਦੀ 3-4 ਸੈ ਵਿਚਕਾਰ ਛੱਡ ਕੇ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

"Lazy" Gata

ਇਹ ਉਹ ਨਾ ਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਅਰਮੀਨੀਆਈ Gata ਉਤੇਜਿਤ pastry ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, cellophane ਰੇਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ. ਆਟਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਸਤਹ, ਉਤੇਜਿਤ pastry 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਸਾਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ stuffing ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਵੰਡੇ. ਰੋਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ, lubricates ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਯੋਕ. ਬਿਅੇਕ ਅਜਿਹੇ Gata 'ਤੇ 180 ° C.