Pancakes semolina: ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ

Pancakes - ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ pancake semolina ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮਿਆਰੀ ਘੜਨ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਲਏ.

ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ

semolina ਤੱਕ Pancakes ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਦਹ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਜਦ Pancakes semolina ਇਹ ਭਾਗ ਵਰਤਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ: ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, 3 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ semolina, ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.

Pancakes semolina ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤਦ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਢਿੱਲੀ ਭਾਗ.
3. ਮੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਏ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
5. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪਹਿਲੀ ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ workpiece ਦੀ ਸਤਹ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਵਿਖਾਈ ਨਹੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਗਿੱਲੇ ਵਿਖਾਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ Pancakes ਹੀ ਤਰਕੀਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਬਿਨਾ

ਕੁਝ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅੰਸ਼ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ, ਅਸੰਭਵ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਭਰਮ, ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਏਥੇ ਇਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਿਨਾ Pancakes ਜ semolina ਆਟਾ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

kefir 3 ਅੰਡੇ ਦੇ 0.5 ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ semolina ਅਤੇ ਜਵੀ ਬੂਰਾ, ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡਾ ਪੀਣ ਦੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50-70 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ ਫਿੱਟ.

Pancakes ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਦੋਨੋ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਹ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੋਜ ਲਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਵੱਖਰੇ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਬੇਕਿੰਗ ਕੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ.
3. ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਈਨਲ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਦੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੀ ਪੂਰੀ ਕੰਮ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵੀ ਲਗਾਈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਜਟ ਨੂੰ ਚੋਣ ਦੇ

ਘਰ ਆਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੋਈ ਪੈਸਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਵੱਧ ਹੈ, ਜੇ, ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇਹ ਆਰਜ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੁਆਦੀ semolina ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਸਟੇਸ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪੈਨਕੇਕ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਹ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ., ਸੋਡਾ ਦੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ vanilla ਦੇ semolina ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ: ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਦਹ ਲਗਭਗ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. semolina, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਬੇ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਸੋਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ ਨਾਲ slaked ਦਿਓ. ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਲਗਭਗ ਵਰਦੀ ਸੀ.
4. ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਫੈਲ ਚਮਚ ਪੁੰਜ, ਤੇ workpieces ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਕੇ. ਇਹ ਬੇਧਿਆਨੀ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੋ ਕਿ Pancakes ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਜ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਕ ਦਹ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

semifinished ਤੱਕ Pancakes

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੋਸਟੇਸ semolina ਜਾਣਦਾ ਹੈ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ pastries ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਖਾਣ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਿਨਪਟਾਰਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Pancakes semolina ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਦਹ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਦੇ 200 g: ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
2. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਣ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ Pancakes ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜੇ ਬੱਚਾ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉਸ ਨੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰੇਗਾ.