ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਪਿਟਸ
ਆਓ ਸੰਜੋਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਜਾਂ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ
"ਮਾਰਟੀਨੀ" ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਕਈ ਕਾਰਣਾਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਜਾਂ ਰਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ). ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਵਰਮਾਉਥ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ - ਲੁਈਗੀ ਰੋਸੀ ਅਤੇ ਅਲੇਸੈਂਡਰੋ ਮਾਰਟਨੀ. ਉਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ : ਧਾਤ, ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਜੈਨਿਪਰ, ਸੰਤਰੀ, ਪੁਦੀਨੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਆਧਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੁਆਲਟੀ ਸੁੱਕ ਵਾਈਨ. ਇਸ vermouth ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡਿਟਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ. "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:
- "ਮਾਰਟੀਨੀ ਬੀਆਨਕੋ" - ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਗੋਰਾ ਪਿਲਾਵ ਵਾਲਾ;
- "ਮਾਰਟੀਨੀ ਰੋਸੋ" - ਕਾਰਾਮਲ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਨਾਲ;
- "ਮਾਰਟੀਨੀ ਰੋਜ਼ਾਟੋ" - ਗੁਲਾਬੀ ਵਰਮਾੱਥ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਵਰਮਾੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਨਿਰਸੰਦੇਹ, ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਪੈਕਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੇ. ਪ੍ਰਸਾਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ: ਵਰਮਾਊਥ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ. ਜਾਂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
"ਮਾਰਟੀਨੀ ਬੀਆਨਕੋ" ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ ? ਇਹ ਵਰਮੌਥ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਸੰਜੋਗ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਰਮਨ ਦੁਆਰਾ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਰਮਾੱਢ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਕ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ (ਜਿੰਨ, ਵੋਡਕਾ, ਰਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥ (ਜੂਸ, ਟੌਿਨਿਕ, ਸੀਰਪ) ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੌਫੀ, ਕ੍ਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ, ਅਦਰਕ, ਫਲ ਪਰਾਸ ਆਦਿ.
ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ? Undiluted vermouth ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰਥ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 10-15 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੱਚ 'ਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਯੁਵਾ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿਚ ਵਰਮਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ - ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰਾਈਟ, ਲਿਓਨਡੇਜ਼. ਜਿੰਨ ਅਤੇ ਟੌਨੀਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਪਰ ਮਧੁਰ ਅਲਕੋਹਲ (ਕਾਓਨੈਕ, ਵਿਸਕੀ) ਨੂੰ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਲਈ ਇੱਕ ਅਣਉਚਿਤ ਕੰਪਨੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਰਮਾਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਕਟੇਲ ਲਈ ਦੋ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ "ਪਪੇਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ "ਮਾਰਟੀਨੀ ਬੀਨਕੋ" ਅਤੇ "ਵਾਧੂ ਡਰੀ";
- 10 ਮਿ.ਲੀ. ਰੱਮ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਮਿਰਰ;
- 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ;
- 5 ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ
ਦੂਸਰੀ ਕਾਕਟੇਲ "ਵਿਸਫੋਟਕ" ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- "ਮਾਰਟੀਨੀ ਬੀਨਕੋ" ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ - ਹਰੇਕ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- "ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਮਾ" - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰੇਨਾਡੀਨ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਅਤੇ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਨਾਲ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਿਵਸਥਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ. ਕਈ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ) ਅਤੇ ਵਾਈਨਮੌਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਲਾਲ "ਮਾਰਟੀਨੀ" ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਰੂਪ ਛੋਟੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਜੂਸ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now