ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਾਈਨ ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਹਾਈਪਰਥਾਮਿਆ ਤੋਂ ਬਚਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੰਦ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖਾਧਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ, ਪੰਚ, ਗਰੌਗ, ਮੀਆਡ, ਮੱਲਡ ਵਾਈਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕਸਤੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਜੋ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ ਉਹ ਸਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੋ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਆਓ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੀਏ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਨਾਲ. ਤਰਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਮਸਾਲੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਹਨ: ਮਗਰਮੱਛ, ਐਲਰਜੀ, ਜੈਨੀਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ. ਆਧਾਰ ਲਈ - ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵਾਈਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ - ਲਾਲ, ਅੰਗੂਰ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ. ਗੜ੍ਹੀ ਲਈ ਗਰਮ ਵਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਢੁਕਵੀਂ ਲਿਕੁਰ, ਕੋਗਨੈੱਕਸ, ਰਮ. ਪਰ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਆਖਰਕਾਰ, ਪੀਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣਾ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਨਾਲ ਭਰਨਾ, ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਪਰ ਆਓ ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚਲੇਏ. ਉਹ ਸੁੱਕੇ, ਸੈਮੀਸਬੈਕ, ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਉ ਹੋਰ ਕਹੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ, ਸਸਤੇ, ਜੋ ਕਿ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸਦਾ ਖਾਸ ਨੋਟ ਇੱਕ ਲੌਹਰਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਲਿਆਏਗਾ . ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੇਬਾਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਵੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਰੰਗ ਦੇ ਲਈ - ਫਿਰ, ਲਾਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦੋਨੋ ਲੱਗਦਾ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਖਰਾਬੀ

ਪੀਣ ਦਾ ਨਾਮ ਜਰਮਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਇਸਨੂੰ "ਬਰਨਿੰਗ ਵਾਈਨ" ਜਾਂ "ਗਰਮ ਵਾਈਨ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਜਾਂ ਕੌਪਰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ). ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ - ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਨਿਯਮ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਤੀਸਰੀ ਸਰਕਲ ਤੇ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੁੱਖ ਹੋਵੇਗਾ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਿੰਬੂ ਖਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਓਵਰੈਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨਾਲ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਵੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਫੜੋ. ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਕਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿੰਨਾ ਚਾਨਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਵਗਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ

ਆਉ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ . ਸਵਾਈਨਨ, ਅਲੀਗੋਟ, ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਲਵੋ "ਤਾਮੰਕਾ" ਅਤੇ "ਮਸਕੈਟ" ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 90-120 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿੰਨ (ਜੇਕਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ), ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ), ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦਾ 100 ਗੀ (ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਖਰੀਦੋ). ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਰਨੀਸ਼ਨ (ਕਈ ਕਿੱਲੀਆਂ) ਅਤੇ ਇਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਉਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
• ਇਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
• ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜਿੰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਰਾਬ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੀਓ!

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਤੇ ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ

ਕਹਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ , ਜੇ ਕੇਹਰਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਵਲੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਕ ਅੱਧੀ ਲੀਟਰ ਵਾਈਨ; ਕਰੀਬ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਮਿਰਰ ਜਾਂ "ਅਮਰੇਟੋ", "ਮੋਚਾ"; 1,5-2 ਨਿੰਬੂ, ਕਈ ਕਿੱਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ. ਇਸ ਸਾਰੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਦਿਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਪੇਟਿਆ ਪੈਨ ਨੂੰ ਆਖਰੀ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਇੱਛਾ 'ਤੇ Sweeten

ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਲ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝ ਲਿਆ ਹੈ, ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਗਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਸਤੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਅਰੋਮਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਭਾਵਨਾ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. "ਸਪੈਸ਼ਲ" ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਅਸਧਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲਮ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਲਾਲ ਬੇਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਹਰ ਗਲਾਸ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵਾਈਨ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ 2 yolks, ਜਿੰਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲ੍ਹੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੌਫੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨ

ਇਹ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੱਦ ਤਕ, ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੋਆਣਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦੇਣਾ ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ "ਲਾਲ" (ਕਾਬਰਨੇਟ, ਲਿਡੀਆ, ਕਹੋਰਸ, ਚਰਚ, ਆਦਿ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਲਗਭਗ 120-150 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਂਨਾਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ: ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਘੋਲ ਕਰੋ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਜਾਓ!

ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤੀ ਆਲ੍ਹੀ ਵਾਈਨ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਫਲ ਐਡਟੀਵਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੱਟੇ ਫਲ ਨਾਲ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਵਾਈਨ (ਲਾਲ) - 750 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ;
• ਪਾਣੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 5-6 ਚਮਚੇ;
• ਕਲੀਵ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਜੱਫਟ (ਗਰੇਟ);
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਤਰਿਤ ਰੂਟਰ;
• 1 ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਤਰੀ;
• 70 ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (1 ਟੁਕੜਾ ਗਰੇਟ)

ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਟੌਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਬਰੋਥ ਦੇ Decoction. ਇੱਕ ਹੋਰ saucepan ਵਿੱਚ, Zest ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ (ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਵਾਈਨ, ਗਰਮੀ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ, ਘੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਂਨਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਖੀਰ, ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਾਏ ਹੋਏ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ!

ਕਲਾਸੀਕਲ ਪੀਣ

ਕਲਾਸਿਕ, ਰਵਾਇਤੀ ਆਹਾਰ ਵਾਈਨ ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਾਈਜੀਗ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਵੋ, ਦੋ ਪਕਵਾਨ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਕੁੱਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਵਾਈਨ 70-80 ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਪੀਓ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਆਤਮਾ. ਮਲਾਇਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰ ਨਾ ਹੋਵੋ!