ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ: ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ confection ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕਰਕੇ. ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀ ਹਨ. ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਬਿਨਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ. ਅਤੇ ਉਹ ਆਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੁਆਦ ਉਹ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀ ਅਨੰਦ
ਕਈ ਆਟਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਘਰੇ ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ, pastries ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ Confectionery ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਕਈ ਢੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ testoobrazuyuschego ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਜ ਵੀ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ) ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਾਸ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
3 ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 15 g, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਆਮ ਖੰਡ: ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਚਾਰ.
ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਪੁੰਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ posvetleet ਜਦ ਤੱਕ ਡਾਢੇ ਖੜਕਦਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹਰਾਇਆ.
- ਦੀਨ ਬਦਾਮ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਜੋੜੋ.
- ਨਰਮੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਈਨਲ ਬੈਚ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਸ਼ਿਫਟ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਦਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਹਰ ਹੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਅੰਤਰ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਕੇਕ
ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਆਮ ਭੁੱਕੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਨਾ ਲੁੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ: 5 ਅੰਡੇ - ਮੱਖਣ ਦਾ 140 ਗ੍ਰਾਮ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸੇ ਢੰਗ ਵਰਤ:
- ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੰਗਾ ਬੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਜਾਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲ.
- ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੰਦ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਕਸ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਕੀ. ਪੁੰਜ ਜਿਆਦਾ ਇਕੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦੋਨੋ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਵਾ ਸਨ, ਉਹ ਭਵਿੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਤਰਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ.
- ਫਾਰਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਪਕਾਏ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਵਰਤਣ ਪਿਹਲ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਕੱਟ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਕੰਮਲ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਨੰਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਕੋਮਲ ਮੰਨ
ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਪੀਸਿਆ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਆਟਾ ਨਾ ਹੋ. ਕਣਕ ਨੂੰ ਵੀ semolina ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ pastries ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. (ਫਾਰਮ ਝੱਸਣ ਲਈ) 2 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ semolina, ਖੰਡ ਦੇ 160 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ ਦੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ? ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ semolina ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬੋਲਡ (ਬਿਹਤਰ 25 ਫੀਸਦੀ ਲੈਣ ਲਈ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਤਲਾਸ਼ ਵੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ dryish ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਝੱਗ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਮਿਕਸਰ.
- ਉਹ ਪਿਛਲੀ ਪਕਾਇਆ ਅਨਾਜ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਖੰਡਾ ਲੇਅਰ ਲਪੇਟਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੋਡਾ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਘੰਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਏ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ ਦੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਛਿੜਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 35-40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿੰਨ੍ਹ ਗਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਤਹ ਦੇ ਕੇ ਜ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜੀ toothpick ਨੂੰ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਗੰਧਿਤ
ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੰਡ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 125 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਾਲਾ), 4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਪੰਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਪਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਅਤੇ ਪਿਘਲ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜ ਇੱਕ ਆਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਰਤ.
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਕੋਰੜਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਤਦ, ਖੜਕਦਾ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ, ਉਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪੇਸ਼.
- ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ, 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
ਡਾਇਿਟਕ ਮਿਠਆਈ
ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਵੇਰੇ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦਹੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਛਾਣ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਟੇਬਲੇਟ ਖੰਡ, ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੈਨ ਚੂਰ.
- ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਗੋਲੀ ਆਸਾਨੀ ਘੁਲ ਹੈ.
- ਆਟੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ.
- ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਈਨਲ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ 20 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਿਫਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਫਲੌਨ ਜ ਸੀਲੀਕੌਨ ਉੱਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਉਤਪਾਦ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਸਦੀਕ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਾਇਿਟਕ ਮਿੱਠਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ ਬਿਨਾ ਬੇਕਿੰਗ
ਸਭ ਸੀਰੀਅਲ ਫਸਲ (ਕਣਕ, ਰਾਈ ਜ ਏਥੇ) ਦੇ ਰਚਨਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਲੁਟਨ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 80 ਫੀਸਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਗਲੁਟਨ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਲ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਅਨਾਜ (ਆਟਾ) ਮਿਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇਨਸਾਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੁਝ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਆੰਤ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਭੇਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਉਤਪਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੋਟੀ", ਜੋ ਕਿ ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਰੂਸੀ ਕੰਪਨੀ 'ਗਾਰਨਟ "ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 3 ਅੰਡੇ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਦੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ, "ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ" ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਦੀ 36 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ: ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ.
ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲਾ ਹੰਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਾਰੀ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ ਵਰਗੇ, ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਕੋਰੜਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਗ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ toothpick ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲੱਗਿਆ ਹੈ.
ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਜੈਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ.
Similar articles
Trending Now