ਬੋਵਾਈਨ ਅੰਡੇ: Gourmet ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਇਹ ਲੰਬੇ, ਪਿਛਲੇ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਦੁਕਾਨਾ ਪੂਰੀ ਖਾਲੀ ਸੀ. ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅੱਜ ਜ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ, ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਟੇਬਲ ਦੇ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

ਪਰ, ਕੁਝ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼, ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਤਰਜ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਈਸਟ ਅਤੇ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ mistresses ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹਨ. ਕੁਝ ਵੀ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਚੱਲੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ, ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਆਪਣੇ ਮੋਟੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕੋਮਲਤਾ ਛੁਪਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਮੱਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰੀਨੇ ਬਾਹਰ ਅੰਦਰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਪਰਲੋ ਦੇ ਪੈਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੋਤਾ ਹੈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਾ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਕਈ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਜ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੋਵਾਈਨ ਅੰਡੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਪੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੋਚ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਮਲ ਉਤਪਾਦ 15-20 ਮਿੰਟ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰੂਪ ਹੀ ਜ਼ੀਰਾ, ਧਨੀਆ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ. ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ, adzhika ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬੋਵਾਈਨ ਅੰਡੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਆਏ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋੜ:

• ਪ੍ਰੀ-peeled, ਅੰਡੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ;
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਗਾਜਰ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦਹ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਜੂਲੀਐਨ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ overcook ਨਾ ਕਰਦਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਹੀ ਉਹ ਥੋੜਾ browned ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਜਦ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ rosy ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਦਾ ਹੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (Thyme ਜ ਪੁਦੀਨੇ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ!), ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਅੱਗ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ welded, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੀ Greens ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਗੰਧ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸੋਚ ਚਟਨੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਾਰੇ 8 ਅੰਡੇ;
• (ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਬਾਰੇ) ਪਿਆਜ਼;
• ਚਰਬੀ ਜ ਨਿਯਮਤ ਕਰੀਮ;
• ਬਰੰਗੇ ਗਾਜਰ;
• ਬਹੁ-ਰੰਗ ਦੇ ਘੰਟੀ Peppers;
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ;
• Thyme;
• ਧਨੀਆ;
• ਪੁਦੀਨੇ;
• Thyme.

ਵੱਖਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਲੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੂੜੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ. ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਗਲਾਸ ਵਾਧੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੈਠਣ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ tantalized ਕਰਨ ਲਈ, ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ, ਫਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਸਾਲੇ, ਥੱਕੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਧੁੰਦਲੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰਿਸਪ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੈ, ਉਹ ਅੰਡੇ, ਗਾਜਰ, Peppers ਦੇ ਰੱਖਿਆ. ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਵਾਦ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਸਤੇ. ਮੋਰੇਨੋ ਅੰਡੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.