ਆਲੂ Pancakes

ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ, ਆਲੂ Pancakes ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਦੇ Fritters ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਆਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਘਰ ਦਾ ਮਾਲਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

ਆਲੂ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;

ਕਣਕ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;

ਮੱਖਣ - 120 g;

ਅੰਡੇ;

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (20%) - ਦੇ ਬਾਰੇ 100 g;

ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ,, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਧੋ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਚੂਰ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤਦ ਉਹ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਦੇ. ਤਦ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਤਦ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ. Pancakes katofelnogo ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਆਲੂ Pancakes ਐਪਲ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਸੌਸ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;

ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ;

ਪਿਆਜ਼;

ਆਲੂ - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ;

Rastitelnog ਦਾ ਤੇਲ - 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,

ਐਪਲਸੌਸ;

Nutmeg.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਜ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ੋਹਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਮਿਰਚ, nutmeg ਅਤੇ ਲੂਣ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਸਭ ਕੁਝ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਆਲੂ ਦੀ fritters 12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਐਪਲ ਸੌਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਆਲੂ Pancakes ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ:

ਭਰੀ - 350 g;

ਪਿਆਜ਼;

ਆਲੂ - 0.6 ਕਿਲੋ;

ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ.

ਆਟੇ ਲਈ:

ਆਲੂ - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;

ਅੰਡੇ;

ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;

ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਤਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ prizharit ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਗਾਤਾਰ ਜਦਕਿ ਖੰਡਾ. ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਤਿਆਰ ਭਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ mash ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਤਦ, ਹੱਥ ਵਿਚ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ rasplyusnut, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 5-6 ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੀ. ਹੁਣ ਭਰੀ ਦੇ ਹਰ ਕੇਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੇਕ ਫਰਾਈ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਆਲੂ Pancakes ਤਿਆਰ ਹਨ! ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ Pancakes

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ (ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ):

ਆਟਾ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

ਆਲੂ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;

ਮੱਖਣ;

Dill;

ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;

ਹਲਦੀ - ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਪੀਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਦ mash ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਦੀ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਗਰਮ ਆਲੂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ batter ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੈ, ਦਾ ਗਠਨ ਰੱਖ ਆਲੂ Pancakes ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ browned. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ fritters, Greens, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!