ਇੱਕ ਕੇਕ ਕੱਦੂਕਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਮਿੱਠੇ pastries ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਟੈਸਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੱਦੂਕਸ pie ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ mistresses ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਕਾਰਨ ਪਾਲਤੂ ਵਿਚ ਚਲਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਜ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ pastries ਨਾਲ ਬਚਪਨ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ Plum ਦੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪੱਕਾ pie ਐ, currant ਜ ਸੇਬ ਜੈਮ ਰਗੜਨ. ਪਰ ਸਭ flavorful, ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਇਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਜੈਮ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਸੀ ਖਟਾਈ, ਫਿਰ ਕੇਕ ਨਾ cloyingly ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਈ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਇਸ ਪਰਿਵਰਤਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. grated Cherry ਪਾਈ, ਜਿਸ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਭੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਚੰਗਾ. ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿੰਟਰ ਵਰਜਨ - ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਭੋਜਨ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਲੱਸ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਸੋਡਾ. ਵਿਅੰਜਨ, ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਫੈਲਣ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ, ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਵਿਆਸ 24-26 ਸੈ ਨਾਲ ਜ 26-28 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ grated, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ 200 g ਆਟਾ 3 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 150 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿੱਠੀ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ 'ਤੇ ਖੰਡ ਲੈ.

ਟੈਸਟ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਏ ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਭਰ ਲਈ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Grated ਪਾਈ ਆਟੇ ਠੰਡੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ, ਲਗਭਗ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਧ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ - 40% ਅਤੇ 60%. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਢਲੀ ਸਿਖਲਾਈ - ਤਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਗਰੀਸ ਪੇਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੈਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਨਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਚੈਰੀ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਖਹਿ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪੁੰਜ ਫੈਲ. ਥੋੜਾ ਹਥੇਲੀ ਪਰਤ stuffing ਵੰਡਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਦਬਾਓ. ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਜ ਜੈਮ ਜੈਮ ਪਰਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ 0,5 ਸੈ ਵੱਧ ਨਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਕੇਕ ਵਹਾਅ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ. ਚੈਰੀ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਿਹਾਇਤ ਸੁਆਦੀ ਵਾਰੀ ਨਿੰਬੂ pie ਦਾ ਕੱਦੂਕਸ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ Zest ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਵਰਤ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ kneading ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਬਾਕੀ (ਬਿਹਤਰ 2 ਟੁਕੜੇ ਲੈਣ ਲਈ) ਇੱਕ blender ਪੀਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਾ ਉੱਤੇ ਹੇਠਲੇ ਲੇਅਰ ਰਗੜਨ ਗਿਆ ਸੀ.

ਭਰੀ 'ਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ, ਜੰਮੇ ਆਟੇ ਦਾ ਦੂਜਾ ਗਰੇਟ ਹਿੱਸਾ ਕੁਚਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 15-17 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਹੀਰੇ ਕੱਟੋ.