ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ? ਅੱਗ, ਸਿਗਰਟ ਜ roasting ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ marinade ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ

ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ marinade ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ flavorful ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼.

ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਆਸਾਨ marinade

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ marinade ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਿੰਗੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• Lemon ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪੱਕੇ ਨਹੀ ਹੈ - 1 PC.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ deodorized - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕੁਚਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ marinade ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪੱਕੇ ਨਿੰਬੂ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਵੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ Lay ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ deodorized. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਮੁੱਚੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕੋਟ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਖਰਗੋਸ਼ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ marinade: ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਇੱਕ marinade ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਰਗੋਸ਼ ਤਿੱਖੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ marinade ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀ ਹਨ? ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ - ਕੱਚ ਪੂਰੀ;
• ਕੌੜਾ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
• 3% ਸਿਰਕੇ ਸਾਰਣੀ - ½ ਕੱਪ;
• (ਮਟਰ ਵਿੱਚ) ਕਾਲੇ allspice - 5 ਜ਼ਬੂ.
• ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਲੀ - 3-4 inflorescences;
• Lavrushka - 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਰਚੇ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨਾਲ Rabbit ਲਈ marinade ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ Brine ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਕੌੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਫਿਰ blender ਵਰਤ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਦੀ ਲੋੜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ, ਉਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ allspice, ਜੁਰਮਾਨਾ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ, cloves ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਮੁਕੁਲ ਅਤੇ lavrushki ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.

ਗੰਭੀਰ ਖਰਗੋਸ਼ marinade ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਮੀਟ ਭਰੋ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ Brine ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਖਰਗੋਸ਼, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਬਣਾਓ

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖਰਗੋਸ਼ marinade ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਵੱਡੇ ਲਸਣ - 5 cloves;
• ਕਿਸੇ ਵੀ deodorized ਤੇਲ - ½ ਬਾਰੇ ਪਿਆਲਾ;
• balsamic ਸਿਰਕੇ (ਜੇ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ½ ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ) - 6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਛੋਟੇ, Lavrushka, ਮਟਰ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹੁੰਦੀ ਸੀ
• Basil, parsley, Rosemary, Peppermint, Thyme ਅਤੇ oregano - ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਵਰਤਣ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Rabbit ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ pickled, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਗਿਆ ਮਸਾਲਾ Brine ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਗਈ ਹੈ ਵੱਧ ਨਾਜ਼ੁਕ. ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ, deodorized ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਵੱਡੇ chives ਨੂੰ ਖਹਿ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਰੋਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ balsamic ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ allspice ਮਟਰ ਵਿਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ parsley, Basil, Rosemary, Thyme, oregano ਅਤੇ Peppermint ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ 'ਤੇ ¼ ਘੰਟੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, marinade ਸਾਰੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2 h ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਪੂਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਿਚ ਖੂਬ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਇੱਕ saucepan ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ਹਿਦ marinade

Rabbit, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ marinated, ਵਧੀਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ, ਸੂਹੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਛੁੱਟੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਹਿਦ - 5 ਨੂੰਕੱਸ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ - 4 cloves;
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਿਰ ';
• Lavrushka - 2 ਮੱਧਮ ਪੱਤਾ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ seasoning ਦੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ roasting ਲਈ ਤਿਆਰ - 2 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਮਟਰ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, carnation aromatic, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੁਚਲ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੀ ਵਰਤੋ.

ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਕੀ ਖਰਗੋਸ਼ marinate, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛਾਲੇ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸ਼ਹਿਦ.

marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ chives ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਮਸਾਲੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਟਰ ਵਿਚ, carnation ਖਿੜਦਾ, ਤਾਜ਼ਾ Greens ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲਈ ਤਿਆਰ lavrushki. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਨਾਲ ਕੋਟ, ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੀਟ Marinating

ਕਰੀਮ 'ਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ marinade ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਵੱਡੇ ਚਰਬੀ ਦਹ - ਪੂਰਾ ਕੱਚ;
• ਕਰੀਮ 30% ਸੰਘਣੀ - 1.5 ਕੱਪ;
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕੁਚਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

ਫਾਸਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ

ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਰਬੀ ਦਹ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰਲਾਉ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੋਟ ਸਾਰੀ ਖਰਗੋਸ਼, ਰਿੱਛ ਇਸ ਟੀਮ 'ਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਾਟੂ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer.

ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਬਣਾਓ

ਪੀਤੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਈ marinade ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਖਰਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟ ਦੇ 5 ਕਿਲੋ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਿਰਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ - 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/3 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ chives - 8 ਮੱਧਮ ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ - ਅਧੂਰਾ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ marinade ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤਾਜ਼ਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ grated chives ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਲਾਸ਼ ਲੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਉਸ ਦੇ ਨੇਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ-ਪੀਤੀ.