ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਨਰਾਜ਼ ਦੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ tibia ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਵੇਖਣ.

ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ: ਪਕਵਾਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ

ਪਹਿਲੀ retset: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਲੱਤ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ drumstick ਤਾਜ਼ਾ ਜ defrosted - 8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੇ);
• ਮੋਟੀ ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬ smetana- 250 g;
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 180 g;
• ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Dill ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪਨੀਰ ਠੋਸ - 160 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ..

ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮੁੜਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਹੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਵਾਲੇਲੋਸ਼ਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਅਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੀਨ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਸ

ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੁੱਕ Dill ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ paprika ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹੋ coarsely ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਬੇਕਿੰਗ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ drumsticks. ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਬਿਅੇਕ 35 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ marinated

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ drumstick ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਪੰਘਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੇ);
• adjika ਗੰਭੀਰ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਫਲ ਦਾ 1;
• ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Basil ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਵੱਡੇ ਲਸਣ - 2 cloves;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley ਤਾਜ਼ਾ - ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ 1 ਬੰਡਲ.

ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ marinating ਮੀਟ

ਅੱਗੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:, ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Basil, paprika, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਤਿੱਖੀ adjika, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley ਕੱਟਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ 60-90 ਮਿੰਟ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਟ

ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਰ-ਭਿੱਜ ਚਿਕਨ drumsticks ਬੀਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ marinade ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਧਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਤੂਫਾਨੀ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਹੋਰ crispy ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ

ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਕਾਏ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ sauté ਸਬਜ਼ੀ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਜ ਕੁਝ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ. tibia ਸੇਵਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.