ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ honeysuckle ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ inedible ਭੋਜਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, oblong ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਫਰੇਮਵਰਕ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ currants ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ fructose, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, magnesium ਦੇ ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸਟੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਸਭ ਸੁਆਦੀ honeysuckle, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤਾਜ਼ਾ. ਇਹ ਮੈਗਾ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬੇਰੀ ਵਾਸੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ, ਪੋਲੇ, ਪੋਟਾਸੀਅਮ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਰਸ, purees, ਜਾਮ ਅਤੇ ਕਡੀ, ਫਲ ਪੀਣ,: ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ shrub ਫਲ ਛੇਤੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਖਿੜਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਗ ਦੇ ਆਗਮਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ workpiece ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ, ਜੈਮ honeysuckle ਦੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਜ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਉਗ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਕੇ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਲੀ ਵਿਕਲਪ
honeysuckle ਦੇ ਖਾਲੀ ਚਮਕਦਾਰ ਧੁੱਪ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਔਸਤਨ ਪੱਕ ਉਗ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਫਲ ਪੀਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਖਮੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਸ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ obsushivayut ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟ problanshirovat ਉਸ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਰਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ hermetically ਜਰਮ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਭਾਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਡੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. , 1 ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਧਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ 3-5 ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ: ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੀ ਇੱਛਾ ਜੈਮ, compote ਅਤੇ ਜੈਮ honeysuckle. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ, ਉਗ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Compote ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਦੋਨੋ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਫਲ otvarivaya.
ਜੈਮ
ਸੰਭਾਲੇ honeysuckle ਦੇ ਲੰਬੇ ਕਾਫ਼ੀ ਉਪਚਾਰ ਜੈਮ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਫਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਧੋਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, 3-4 ਘੰਟੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਫਿਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਇੱਕ 5-8 ਘੰਟੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੰਡ ਦਾ ਹੱਲ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ, 6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਨਕਲ ਕਰਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਮੀਰ ਜੈਮ honeysuckle ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ, ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਤ ਬਾਰੇ ਰਾਇ ਉਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ.