ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੌਡ - ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੱਛੀ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਪਹਿਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਲੇ ਮੱਛੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੋਡ ਮੱਛੀ (fillet ਸਾਰੀ ਪੰਛੀ) 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• 50 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ;
• deboning ਲਈ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3-4 ਚਮਚੇ (ਚਮਚੇ).

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਤਕਨੀਕੀ

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਜੰਮੇਭੋਜਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਡੋਲ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅੱਪ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟਾ batter ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਗਿਰਾਵਟ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਬਿਨਾ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੱਛੀ ਵੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਔਸਤ, ਵਾਰ ਹੇਠ - 5-7 ਮਿੰਟ. ਰੈਡੀ ਭੋਜਨ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਲਾਦ ਹੈ.

batter ਵਿੱਚ ਕੌਡ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ

Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, batter ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ. ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੂਹੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪੀਣ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੋਡ fillet 1 ਕਿਲੋ ਦੇ ਪੁੰਜ;
• 3-4 ਅੰਡੇ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - ਕੱਚ;
• 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਬੀਅਰ ਵਾਲੀਅਮ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਤਕਨੀਕੀ

defrost ਮੱਛੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. batter ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਦਖਲ ਦੇਣ ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਲਾਲ-ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਭੂਰੇ ਨੂੰ batter ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ. ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ (ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਹੋਰ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ batter ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਸ ਨੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੱਛੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਸ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਕੱਟੇ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਕਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ ਕੋਡ (ਪੈਨ ਵਿੱਚ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• ਉਬਾਲੇ beets ਭਾਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• 3 ਚਮਚੇ (ਕੰਟੀਨ) ਮੱਖਣ;
• ਬਰੋਥ (ਬੀਫ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• 2 ਚਮਚੇ (ਚਾਹ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• 2 ਚਮਚੇ (ਕੰਟੀਨ) ਆਟਾ;
• 400 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ;
• ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ;
• 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• ਅੱਧੇ ਸ਼ਤੀਰ tarragon;
• ਕੋਡ fillets ਭਾਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

beets ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਬਿਨਾ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਭਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ sauté. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਥੌੜੇ ਯੋਕ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੀਲ ਭਰੋ, ਲੂਣ. Tarragon (ਪੱਤੇ), ਬੰਦ ਢਾਹ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Fillet ਧੋਣ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. beets 'ਤੇ ਪਾ, ਸਾਸ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.