ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ omelet ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ
ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ omelet ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਕੇਸ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਐਰੀ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਜ ਦੂਰ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ, ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬਿਹਤਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ, ਪਰ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਾਸੀ ਨੇੜੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਪਰਲੀ ਕਟੋਰੇ ਅੰਡੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਲਾਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਰਮੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਅੰਡੇ ਲਗਭਗ ਪੱਕਿਆ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ overcook ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਸੰਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੈ. ਸੰਘਣੀ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਯੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ streaks ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਮੱਖਣ smzat ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ omelet ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਰਮੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਤਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਥੋੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ. ਅੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ omelette ਰੱਖਿਆ. ਭਰਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਜੇ ਰਸੋਈ omelets ਸਾਸ ਜ ਤਰਲ ਭਰਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼) ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ zastynut ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਲਈਆ ਕਟੋਰੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ. omelet ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਪਿਆਲਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਲਈ, ਉੱਥੇ, ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਰੱਖਿਆ ਗਰਮ scrambled ਅੰਡੇ' ਤੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੈਮ, ਚਮਚਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਾਰੇ ਤਬਦੀਲ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ greased ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਇੱਕ omelet ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ 2 ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦਾ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਵਗਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ (ਸੰਭਵ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇ ਹੋ ਸਕੇ) ਲਈ ਯੋਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ, ਜਦਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਕੇ, ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਹਿੱਸੇ ਲਈ.
ਇੱਕ omelet ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਣਨ ਲਈ. ਰਾਅ ਆਲੂ, ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ, ਕੋਰੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਆਲੂ ਸਾਰੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਤਲੇ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉੱਥੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੱਟ. ਮਿਕਸਰ ਜ ਦੁੱਧ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ blender ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੀ, ਸੋਨੇ ਆਭਾ ਪਰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਲਾਟੂ ਨਾਲ ਬੰਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now