ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਭਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੀਵਨ ਖੁਦ ਹੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਮ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ? ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਹੈ? ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੈਲੇਂਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਸੈੱਲ ਨਵਿਆਉਣ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕੋਚੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਖਰਕਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਚਲੰਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਇਹ ਗੁਣਾਤਮਕ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਖੁਦ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਇਮਾਰਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ, ਹਾਰਮੋਨ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਫਿਰ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਦਰ 70 ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਸੰਸਥਾ ਇਸ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਛੇਤੀ ਹੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਊਰਜਾ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਖੜਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਖਰੀ ਹਿੱਸਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸੰਬਧ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਇਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅੱਠ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ , ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਟ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਭੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ.