ਓਮੇਗਾ -6 ਜਿੱਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -6 ਕਿੱਥੇ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਉਲੰਘਣਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਉਹ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੈੱਲ ਮੈਲਬਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਣੂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਫੈਟ ਸੈੱਲ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਆਦਾਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਟਰਾਂਸ ਫ਼ੈਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ. . ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਚਰਬੀ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਟਾਗਰਾਣਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਖੜੋਦੇ ਹਨ .

ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚੋਂ, ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੋ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਮੋਨੋ-ਅਸੈਸਟਰੇਟਿਡ ਓਮੇਗਾ -9 ਐਸਿਡ, ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਟੇਡ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਹਨ. ਅਤੇ, ਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਕਿੱਥੇ ਹਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਓਮੇਗਾ -3 ਇੱਕ ਡਾਕੋਸੈਕੈਕਸਇਨੀਕ, ਈਕੋਸਪੈਨਟੇਨੋਇਕ ਅਤੇ ਐਲਫ਼ਾ-ਲਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ. ਉਹ ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਿਹਤ ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ -6 ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਦੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਾਮਾ-ਲੀਨੌਲਿਕ ਅਤੇ ਅਰਾਚਿਡੋਨਿਕ ਐਸਿਡ.

ਜੇ ਪੋਲੀਨਸੈਂਸਿਟੀਜਿਡ ਫੇਟੀ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਧਮ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਜਿਹੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਰੀਸੈਪਟਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ;
• ਸੰਚਾਰ, ਸਾਹ ਦੀ ਅਤੇ ਨਸਗਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ;
• ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁਲਿਤ ਕਰੋ;
• ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਓ

ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਮੇਗਾ -3 ਹੈ ਜੋ ਮੱਧਵਰਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਲਈ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਬੇਲੜੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਮੇਗਾ -6 ਕਿੱਥੇ ਹੈ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
• ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰਤਰਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ;
• ਸੋਜਸ਼ ਘਟਾਓ;
• Toxins ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ;
• ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ;
• ਸੈੱਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ;
• ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਓ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਰਨਾਂ ਦੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨੁਕਸ

ਅਕਸਰ, ਲੋਕ ਓਮੇਗਾ -3 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬੁੱਢਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਿਨੋਲੀਅਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਅਨਾਜ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਇਕੋ ਖੁਰਾਕ, ਅਕਸਰ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਲਿਪਡ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਗਰਮੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੱਛਣ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ, ਚੰਬਲ ਦਿੱਸਦੀ ਹੈ;
• ਵਾਲ ਡਿੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਘਟਦੀ ਹੈ;
• ਇਮਪੇਅਰ ਕੀਤੇ ਲਿਵਰ ਫੰਕਸ਼ਨ;
• ਨਸਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ;
• ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੀੜਾ;
• ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਘੱਟ;
• ਜਣਨ ਕਾਰਜ ਦਾ ਉਲੰਘਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਮੇਗਾ -6 ਜਿੱਥੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਦਰ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਲਿਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਮੇਗਾ -3 ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹਨਾਂ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਮੀਗਾ -6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਵਿਚ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਖੁਰਾਕ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 8-10 ਅਤੇ 0.8-1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ:

• ਬੇਲਡ ਤੇਲ;
• ਚਿਆ ਬੀਜ;
• ਫਲੈਕਸਸੀਡ;
• Walnuts;
• ਕੱਚੀ ਬੀਨਜ਼;
• ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ;
• ਕੱਦੂ;
• ਗੋਭੀ;
• ਏਰਗੂਲਾ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਬਹੁ-ਤਿਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਮੇਗਾ -6 ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਹੈ? ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਲੱਗਭੱਗ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ

ਓਮੇਗਾ -6: ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ

ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਤਿਲ, ਸਨੀਫਲਾਵਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕੱਚੇ ਬੀਜ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਮੱਕੀ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਕੱਚਰ ਦੇ ਦਿਆਰ, ਪਿਸ਼ਾਚਕ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ;
• ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਓਟਸ, ਦਾਲਾਂ, ਚਾਚੀ;
• ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਫਲ;
• ਐਵੋਕਾਕਾ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਸ਼ਕ ਪੂਰਤੀ ਵਾਲੀ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Primroses ਦੇ ਇਸ ਦਾਲ, ਅੰਗੂਰ ਬੀਜ, ਕਾਲਾ currant, ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ "Spirulina" ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਜਿਹੇ ਐਡਿਟੇਵੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾੜ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -6 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਤੇਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. . ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਅਣ-ਸੋਨੇ ਹੋਏ ਹਨ .

ਉੱਥੇ ਇੰਨੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਇਹ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਿਆ ਸੀ. ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਾਂਦਾਂ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਚਰਾਉਣ ਲਈ, ਨਿਕੰਮੇਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ. ਜੇ ਉਹ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਅਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਓਮੇਗਾ -6 ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਫੀਡਾਂ ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸਲਈ, ਆਧੁਨਿਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੈਟ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ . ਇਹ ਚਿਪਸ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ, ਸੌਸ, ਪੀਜ਼ਾ, ਸੌਸਗੇਜ ਹਨ .

ਵਾਧੂ ਓਮੇਗਾ -6 ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੌਕ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਰਬੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ, ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦਾ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕਿੱਥੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੀਡਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਉਤਪਾਦ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ, ਵਧੀਆਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਗੜੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਓਮੇਗਾ -6 ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਤੇਜ਼ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਗਰੇਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਗਠੀਏ ਜਾਂ ਦਮੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਿਨੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਦੀ ਚੰਬਲ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਥਰੈਬੋਬੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਓਮੇਗਾ -3 ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ . ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਲਿਨੋਲੀਅਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ .

ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ. ਓਮੇਗਾ -6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਦਾ ਬਕਾਇਆ 2: 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ - 6: 1. ਪਰ ਹੁਣ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ 10: 1 ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ 30: 1 ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਮੀ ਅਕਸਰ ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਗਦੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਭੋਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਮੇਗਾ -9 ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇਹ ਗਰੁੱਪ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁੰਨਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਤੋਂ - ਸਿਰਫ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਰੈਪੀਸੀਡ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵਿੱਚ.