ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਕੁਦਰਤੀ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸਿਰਕੇ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਵੀ ਪਰੇ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ.

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ antioxidants, tannins ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ, toning ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ-ਉਮਰ ਸੰਪਤੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਕੁਰਲੀ, ਕਿਉਕਿ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਿਰਕੇ ਐਸਿਡ ਝਾਲ ਘਟੀਆ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ,, ਮੀਟ marinating ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪੱਕੇ ਫਲ ਜ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ fermentation ਢੰਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਨੂੰ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੈਟਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ. ਉਹ ਵਧੀਆ fermented ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਜੈਵਿਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਕੀੜੇਮਾਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ, ਨਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਉਹ ਹੈ.

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ. ਵਿਅੰਜਨ 1

ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਜ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਫਿੱਟ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਪਰਲੀ ਲਈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ 9-12 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁਕੰਮਲ ਸਿਰਕੇ ਜ ਵਾਈਨ ਪਤੀਰੇ ਦੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੂਸ ਮਿਕਸ.

ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਰਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ acidity ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

ਕੁਦਰਤੀ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ. ਵਿਅੰਜਨ 2

ਠੀਕ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੁਚਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ (ਪਰਲੀ, ਲੱਕੜੀ, ਕੱਚ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਖੰਡ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ ਤੱਕ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ fermentation ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦਾ. ਪਕਵਾਨ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Malic ਭਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ. ਸਰਗਰਮ fermentation ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ 2-4 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਸਤਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਮਾਤਾ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.