ਅਨਾਦਿ ਆਟੇ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ": ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਮੀਖਿਆ. ਇਹ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਟੇ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਕਈ ਘਰੇ ਨੂੰ ਅਨਾਦਿ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਮ ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ,,, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਇੱਕ ਜ ਵੀ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ, ਅਤੇ tarts ਅਤੇ ਡਬਲ ਤੱਕ. ਕੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ "ਆਲਸੀ" ਟੈਸਟ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ - ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਭੇਦ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ cheesecake, ਪਕੌੜੇ, ਬੇਗਲਸ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ: ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਲਈ 'ਆਉਣ' ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਟੈਸਟ?

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਕਿਤਾ Sergeevich Hruschev, ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਕੱਤਰ CPSU ਮੱਧ ਕਮੇਟੀ 1964, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮੰਤਰੀ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਦਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਪਕੌੜੇ. ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸ਼ੈੱਫ ਨਿਕਿਤਾ Sergeyevich, ਅੰਨਾ Grigorevna Dyshkant, ਵਿਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਹੈ French". ਇਹ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਹੀ ਸੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਗੁਣ ਫੀਚਰ ਸੀ ਹੈ French ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੀਬ. ਇਹ ਪੂਰਾ-ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ aromatic ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਆਟੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ fermentation, ਹਵਾਲਾ ਅਤੇ lubrication ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਅੱਗੇ ਅੰਡੇ ਕੁੱਟਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਿ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਕੱਤਰ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਖਮੀਰ pastries ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਗਿਆ ਸੀ. "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" - ਇੱਕ batter ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

ਖਮੀਰ ਆਟੇ: ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅੰਨਾ Grigorevna Dyshkant ਅਗਲੇ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ batter ਕਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ - 3 h; l..
• ਮਾਰਜਰੀਨ - 1 ਪੈਕ;
• ਹੋਲ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 1 ਕੱਪ;
• ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ.

ਮਿੱਠੇ pastries ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਦੋ ਹੋਰ ਚੱਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਹੁਣ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕੰਪਰੈੱਸ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਲੱਗੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਖੰਡ 'ਤੇ ਚੀਕਣੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ kneaded ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਆਟੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਕਠੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ kneaded ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਧਰ' ਸਤਹ 'ਤੇ ਹੁਣ ਤਕ ਚੱਲੀ ਸੀ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਲ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੇਵਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ, ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਰੋਟੀ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ?!

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋ - ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਆਟੇ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਉੱਥੇ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਜੰਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਾਰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਆਟੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ, ਇਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ. ਤੁਹਾਡਾ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਸਹਾਇਕ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰੇਗਾ - ਗੁੰਨਣ, ਸਥਾਪਤ ਅਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੋ ਵਾਰ obminku ਕਰ. ਆਟੇ Lush ਅਤੇ porous ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - 200-250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਆਟਾ - 3.5 ਕੱਪ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ..

ਖੰਡ 1 tbsp ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. L ਅਤੇ ਲੂਣ -. 2 ਵ਼ੱਡਾ .. ਇਸ ਟੈਸਟ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ pie ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ capacitance ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ: ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੌਣ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਬਣਾਉਣ. ਸਮਰੱਥਾ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੋਡ "ਬੈਚ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਹੈ,.

ਅਨਾਦਿ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਖਾਣਾ cheesecake

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਦੋਬਦਲ fermentation ਲੰਮੀ ਲੋੜ ਹੈ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ cheesecake ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਉਹ ਅਗਲੇ ਸਕਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਆਟੇ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" (ਇਸ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੋਧ) ਸੁੱਕ ਖਮੀਰ (1 ਘੰਟਾ. ਐੱਲ), ਖੰਡ (1 tbsp. ਐੱਲ), ਮੱਖਣ (150 g) ਅਤੇ ਆਟਾ (2.5-3 ਕੱਪ) ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਲੂਣ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇੱਕ, rubbery ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਅਨਾਦਿ ਆਟੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, "ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਖਮੀਰ ਆਟੇ, ਇੱਕ "ਬੰਨ" ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜ ਫਿਲਮ, ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਓਹਲੇ - ਪਹੁੰਚਣ. cheesecakes ਲਈ stuffing ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਚੱਕਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਤਦ, ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਹਰ ਗਲਾਸ preform ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਚੱਕਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ "ਰਿੰਗ", ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅੱਠ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ cheesecake ਦੇ ਕਦਰ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 170-190 ° C ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਾਪਸ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ cheesecake ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਐੱਗ ਮਿਫਨ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

"ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਆਟੇ ਤੱਕ ਮਿਠੇ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਖਮੀਰ ਉਤਪਾਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਇਸ ਲਈ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਆਟੇ ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਪੈਕਿੰਗ, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ (2 ਚੌਧਰੀ. ਐੱਲ) ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ੍ਟ (ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ. ਐੱਲ) ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਐੱਲ ਖੰਡ. ਭਰਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਵਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ (30 g) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (7-8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.),. , ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: Khrushchevite ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਹੇਠ ਹੈ. ਚੌਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੌਰ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਹ ਸਾਰੇ 4 ਕੱਪ ਛੱਟਣ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਝੂਠ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਹੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਮਿਠੇ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ

"ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ" ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਜੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਦਾ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਪਹਿਲੀ, ਚਾਵਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ shinkuem ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ stuffing flavored. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਆਟੇ, ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਕਦਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ. ਕੇਕ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ ਥੱਲੇ "ਤੇਜ਼". ਬਕਾਇਆ ਤੇਲ ਦੀ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ "beauties 'ਫੈਲ ਗਈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ Amazing ਰੋਲ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਦਿ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ , ਨਰਮ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ! ਆਟੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• kefir 2.5% - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 g (ਤਰਜੀਹੀ "ਵੈਸਲੀਨ");
• ਆਟਾ - 4 ਕੱਪ;
• ਜੀ - ਐਲ; 0.5 H..
• ਖੰਡ - 3 tbsp. l.
• ਖਮੀਰ - 50 g

ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਹ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਫਿਰ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ ਭਰਨਾ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਆਟੇ ਚੌਰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਗੈਰ-tacky ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੋਟ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ - 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ.

ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ "ਵਿਤਕਰਾ ਮਿੱਠੀ"

ਅੰਦਰੂਨੀ ਭਰਨ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਕੀ (120 g), ਖੰਡ (120 g), ਮੱਖਣ (60 g), ਦੁੱਧ (100 ਮਿਲੀਲਿਟਰ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: stuffing ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਹੇਠ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ. ਖਿਚਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਜ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ.

ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੁੱਕੀ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ (ਮੱਖਣ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭਰਨ ਪਤਲੀ ਪਰਤ (5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ) ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਆਟੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਪਾਟਿਆ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੀ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਸਾਡੇ ਸਵਾਦ stuffing ਪਾ, ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਵਰਦੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਿਰੇ zaschipyvat ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-greased ਪਕਾਉਣਾ ( "tucks" ਥੱਲੇ) ਤੇ ਫੈਲਣ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ ਕੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਅੇਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ preheated ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਅਨਾਦਿ

ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਗੰਭੀਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮਾਰਜਰੀਨ ਪੈਕ - 200 g;
• 3 ਕੱਪ ਆਟਾ,
• ਦੁੱਧ 3.2% - 250 ਮਿ.ਲੀ.;

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ 0.5 ਘੰਟੇ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਐੱਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ .. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਨਰਮ (ਫਿਊਜ਼ਡ) ਪਨੀਰ (200 g ਅਤੇ 100 g,) ਨੂੰ, ਹੈਮ (150 g), ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ (150 g), ਜ਼ੈਤੂਨ (50 g), ਫੰਜਾਈ, ਤਰਜੀਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (150 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ g), ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ (1 PC.), ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ leeks.

ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੀਹ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਆਟਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ 5 ਘੰਟੇ. ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਫੈਲ.

ਪੀਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਖਾਣਾ

ਪਹਿਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਪਰਤ - ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਿਛਲੀ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਤੇ ਫਿਰ - ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧੋਤੇ ਲੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਰੀ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ shinkuem ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜ਼ੈਤੂਨ, ਬਕ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸਿਖਰ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਣ. 190 ° C. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਗਰਮ ਪਾ 30-35 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਜ਼ਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਗ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਆਟੇ ਖਰੁਸ਼ਚੇਵ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ ਹੋਵੋਗੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸਿਰਫ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.