ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ fillets

ਅੰਧ ਸੈਮਨ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੈਮਨ, ਸਭ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਸੈਮਨ ਠੀਕ ਹੀ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਵੀ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਾਜਾ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਜਸ਼ਨ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੇ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ fillets ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਾਮਨ ਪਕਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਰਣਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਲਮੋਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ Gourmet ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਯਤਨ.

ਬੇਕ ਦੇ 4 ਪਰੋਸੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ fillets ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 4 Salmon ਸਟੀਕ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ, 3 ਗਾਜਰ, 1 ਨਿੰਬੂ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸੈਮਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ 2 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਸਟੇਕਸ, ਕਟੋਰੇ juicier.

ਤਦ, ਸਾਰੇ ਸਾਮਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਯੀਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੱਛੀ ਵਰਤ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਲੂਣ ਸੈਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ shinkuem.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਧੋ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਗਰਮ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੋਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ, ਇੱਥੇ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਡੇ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਪਰ ਅੰਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ evaporates. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ overcook ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ fillets ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ Salmon ਪਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਜਾਣ. ਸਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਫੁਆਇਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਵਰਗ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸੱਜੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ) ਤੇਲ, ਉਸ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਉਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ kotomochki ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੱਥ ਹਲਕਾ ਕੀਮਤੀ ਮੱਛੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਲਤਾੜਿਆ ਫੁਆਇਲ ਦੂਰ ਚਲਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

Kotomochki ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ fillet ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਸਾਨੂੰ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦ kotomochki naduyutsya, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੱਟੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਕ ਹੈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ wallets ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੈਮਨ fillet ਦਾਇਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਹੁਣ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਪ੍ਰਗਟ kotomochki ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੱਛੀ ਕਾਲਾ ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ Dill ਅਤੇ parsley ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ.

ਉਸ ਦੀ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਮੱਛੀ fillets ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾਇਆ. ਪਰ, ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਹਲਿਬੇਟ ਲੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਿਬੇਟ ਦੇ 650-800 g fillet, 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, parsley ਜ Basil, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 1-2 sprigs,

Burke ਮੱਛੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਤਦ, ਮੱਛੀ ਲੂਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਬਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਨੂੰ ਪਾਸੇ - ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਸਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਸਿਲ ਬਾਹਰ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬੰਦ ਸੁਕਾਓ. chesnokodavke ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਕੁਚਲਣ. ਪੈਨ Warms, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਉਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ Basil ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਵੀ ਥੱਲੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾ ਹਲਿਬੇਟ fillet ਚਮੜੀ ਪਾਸੇ 'ਤੇ. 180 ° C ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਅਤੇ ਮੱਛੀ fillet ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ.

15-20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਜੇਕਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਬੇਕ ਮੱਛੀ fillets ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਉਬਾਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਗੋਭੀ ਜ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!