ਓ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਪਕੌੜੇ!

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਔਰਤ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਤਤ ਹੋਵੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸਤਤ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕ? ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• 300 g ਦੁੱਧ;
• ਦਹ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਖਮੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ (ਮੱਖਣ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਆਟਾ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ).

ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).

lubrication ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ.

ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ (ਜਦ ਤੱਕ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿਖਾਈ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਬੁਲਬਲੇ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, vanilla ਅਤੇ ਆਟਾ (ਪਕੌੜੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ) ਦਹ, ਅੰਡੇ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜਦ. ਆਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਨ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਕਵਰ ਨਾਲ ਡਿਸ਼, ਹਵਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਦਘਾਟਨੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
3. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ obmyat ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਹੈ.
4. ਜਦ ਆਟੇ ਫ਼ਿਰ ਜੀਅ ਉਠੇਗਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
5. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ floured ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
6. ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਰਿਜ਼ਰਵ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਤਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਚੂਰ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਜ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਦਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, 7. ਢਕ ਆਟੇ 'ਤੇ, ਭਰਾਈ ਫੈਲ ਗਈ. ਫਿਰ ਕਿਨਾਰੇ zaschipyvaem, ਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਗੜਬੜੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ 8. ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਤੱਕ, ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ.
9. ਤਿਆਰ ਰੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦਾ ਬਣਿਆ ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
10. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕੌੜੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
11. ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
12. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਣੇ ਕੇਕ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਕੰਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੇਕ lubricates. ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਚਮਕਣਗੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.
13. ਤਿਆਰ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਕੇਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ grandmothers ਦੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬੇਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟੇ ਦੀ 550 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 300 milligrams;
• ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 42 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਿਘਲੇ) ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ;
• ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ;
• ਵਨੀਲਾ;
• lubrication ਲਈ ਦੋ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ:

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਦੁੱਧ ਲਵੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ 3. ਕੰਧ ਭਾੜੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਰਲਾਉਣ ਸਭ ਕੁਝ ਨਰਮੀ ਚੌਰ.
4. ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਘੜੇ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.
5. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਗੁਨ੍ਹ.
6. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਅਤੇ melem ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, semolina ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ, ਖੰਡਾ, ਫਿਰ ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦੇਣ.

ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਅਤੇ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ sculpt ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਯੋਕ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗਿਸਟ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਜਾਵੇਗਾ.