Berry, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜ਼ਿਕਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ chernoplodki ਨੂੰ ਇੱਕ Aronia, ਜ chokeberry ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਪਾਰਕ, ਜੰਗਲ ਅਤੇ copses ਜ ਨਿਮਰਤਾ ਦਿਹਾਤੀ ਵਾੜ ਵਿਚ ਵਧ ਦੇ ਵਾਸੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ, ਓਲਡ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਫਸ ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ. ਕੋਈ ਘੱਟ organically ਅਭੇਦ chokeberry ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਉਸ ਦੇ ਸੂਹੇ ਭੈਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ - ਲਾਲ Rowan.
ਘਰੇਲੂ billet
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਾਤਾ ਕੁਦਰਤ ਕੇ ਉਗ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪੂਰਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ Aronia ਇਕੱਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੌੜਾ, ਨੂੰ ਵੀ astringent, ਹਾਰਡ: ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਸਰਦੀ ਅਜਿਹੇ Rowan ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਲਈ ਘਰ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸਵਾਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ compote ਅਤੇ chernoplodki ਨੂੰ ਉਸ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ plums. ਅਤੇ ਕੀ ਇੱਕ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਮੁਰੱਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਸੁਆਦੀ! ਅਤੇ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਦ ਪਕਾਏ ਬੇਰੀ ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ chokeberry ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ chernoplodki ਦੇ compote ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Rowan
ਇਹ ਪੀਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਧੀਰਜ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ. ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੰਗਲੀ ਉਗ ਦੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨਸ਼ੀਲੀ. ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਸ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ compote ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ SIP ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ chernoplodki! ਬੁਰਸ਼ 400-450 ਗ੍ਰੀਸ, ਸੇਬ 1 ਕਿਲੋ ਜ ਦੇ ਤੱਕ 650 ਤੱਕ 750 C ਹਰ ਲਿਟਰ ਭਰਨ ਲਈ 1.2 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਉਗ ..: ਹੇਠ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਬੈਚ ਸੰਭਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ (ਫਲ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੇਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ chernoplodki ਦੇ ਪਕਾਏ compote (ਜੇ ਛੋਟੇ, ਕੋਮਲ ਗਰਮੀ ਕਿਸਮ). ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ blanch ਟੁਕੜੇ (ਪਰ, ਜੇ ਦਾ ਕੰਮ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ) ਨਾ ਕਰਦੇ. Aronia ਉਗ, ਜੋ ਕਿ "Aronia ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ" ਇੱਕ compote ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਮ ਨੂੰ, ਧੋ. ਨੂੰ 3 ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਮਿਲਾਇਆ. , ਖੰਡ ਭੰਗ ਉਬਾਲਣ, ਕੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ: ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਕਵਰ, 45 ਮਿੰਟ sterilize, ਅਤੇ ਰੋਲ.
chokeberry ਦੇ compote
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ chokeberry. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ compote ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਦਦ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਣ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, chokeberry ਵੀ tart ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ. ਇਸ ਲਈ, Canning ਅੱਗੇ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੀ ਚੁਣਿਆ ਉਗ ਭਿਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਬਦੀਲੀ. ਤਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਬਕ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਰਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ 400g ਦੇ ਹਰ ਲਿਟਰ ਲਈ. ਖੰਡ. 40-45 ਮਿੰਟ sterilize. ਅਤੇ ਨੇੜੇ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਕਿਸ ਸੁਆਦੀ!
ਸੁਣਨੇ ਫਲ compote
compote chernoplodki ਅਤੇ plums - ਸਾਮਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 200g ਲਈ ਫਲ ਦੇ ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਉਗ. ਐਰਨ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ. ਧੋਵੋ plums. chernoplodki ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨੂੰ ਜਾਰ, 3 ਚੌਥਾਈ ਜ ਕੰਟੇਨਰ ਅੱਧੇ-ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ (ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 300 ਪਾਣੀ ਦੇ g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ) ਨਾਲ ਭਰੇ ਬਾਕੀ ਸਪੇਸ ਭਰੋ. 35 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਲਈ compote sterilize.
compote ਅਸਲੀ
ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ chokeberry ਦੇ compote - ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ? ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਦੇ ਕੋਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਭਰਨ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ (ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਲ ਦੇ ਲਿਟਰ 500 600 g. ਖੰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ), ਫ਼ੋੜੇ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਉਗ ਫੈਲ, ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ, 3-ਲਿਟਰ ਜਾਰ 45 ਮਿੰਟ sterilize. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਦੇਵਤੇ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਪੀਣ!