ਕਾਪਰ cookware: ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ. ਕਰਨਾ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ

ਕਈ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰਸੋਈਏ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਭੇਦ ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨੇ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਭਾਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ,. ਰਸੋਈ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਭੋਜਨਾਲਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ, ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨੂੰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ, ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਦੇ ਇਹ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

dishwashing ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਥਰਮਲ conductivity, ਜੋ ਕਿ 10 ਵਾਰ ਸਟੀਲ ਜ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਵੱਧ ਹੈ ਮੰਨ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ palatability ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਦੀ ਵੰਡ ਨੂੰ ਸਹੂਲਤ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਜੈਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਾਰ ਘਟਾ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਰੌਸ਼ਨੀ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਪੱਕਾ ਕਬਜ਼ੇ ਪਿੱਤਲ cookware ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ.

ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਲਈ, ਲੋਕ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਰਤਿਆ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, shortcomings ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਤਸਲੇ ਪਿੱਤਲ ਦੀ ਕੀਤੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਜਾਣਿਆ.

ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਇਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਲੇ ਦਾ ਦਰਜਾ ਕਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਪਰ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. Disinfecting ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ. ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀ experimentally ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ ਈ-ਕੋਲੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਰੋਗਾਣੂ-ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਪਿੱਤਲ ਲੰਬੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਨਸ਼ਾ, ਿਢੱਡ, ਫੋੜੇ, hemorrhoids, ਆਦਿ ..

ਨੁਕਸਾਨ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਣ ਦੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜਕਾਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜ ਬੁਰਾ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ:

1. Ascorbic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਜਦ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਉੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਸਰ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਨੁਕਸਾਨ ਬਰਤਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੰਭੀਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਹਾਈ ਨਮੀ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਰੇ ਤਖ਼ਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਭੋਜਨ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗਰਮ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਰਤਨ ਤੇ ਤਖ਼ਤੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਸਤਹ ਪੂੰਝਣ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.

ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਪਰਤ

ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ acidity ਹੋਣ ਨਾਲ, ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਪਰਕ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਕੰਟੇਨਰ ਕਵਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੀਨ ਇੰਟੀਗ੍ਰੇਟਿਡ, ਲੋਹੇ ਜ ਨਿੱਕਲ ਅੰਦਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਜਦ ਇਹ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਹੈ - ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਵਲੂੰਧਰੇ ਨਾ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ spatula ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਣੇ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਪਰ cookware ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਫਲਾਇੰਗ ਬਚਣ ਲਈ, ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਉੱਚ ਨਮੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਪਿੱਤਲ ਨੰਬਰ ਇਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ. ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਪਿੱਤਲ ਆਈਟਮ ਧੋ ਨਾ, ਟੀ. ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਟ ਦੀ ਵਰਤ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬਲੀਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਟ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਘਸਾਉਣ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਕੱਪੜੇ ਜ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਈ ਜੈੱਲ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ tableware ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਜਿਹੇ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਦ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਹੋਣ ਕਟੋਰੇ ਲਾਗੂ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ. ਖਾਸ ਪਰਤ ਰਚਨਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਤਹ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਆਬਜੈਕਟ ਸਫਾਈ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਧੋ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਗਲੌਸ ਦੇਣ ਲਈ ਇਕਾਈ ਧੋਤੇ.

ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਦੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਲਈ: .. ਮਿੱਟੀ, ਅਮੋਨੀਆ, ਸਿਰਕੇ, ਚਾਕ, ਆਦਿ ਇਹ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਸੁੱਕੀ ਪੂੰਝਣ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਵਾਹਰਾਤ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ heirloom ਤੌਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ 'ਤੇ ਕਿ ਕੀ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜ ਨਹ ਹੈ,' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.