ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਦੇ ਨਾਮ (ਸੂਚੀ)

ਸਭ ਲੋਕ ਲਈ, ਕਡੀ - ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੌਸਲਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਕਈ ਸਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਡੀ (ਜਿਸ ਦੀ ਸੂਚੀ 'ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਉਪਲੱਬਧ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਅੱਜ Confectionery ਕਾਰੋਬਾਰ, ਉਹ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਜਦ ਉਹ ਉੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ?

Sweet ਸਲੂਕ, ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਾਈ ਵਧਦਾ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਉਬਾਲੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਤਿਲ ਬੀਜ ਭਾਰ ਤੱਕ - ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ, ਪੁਤਲੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਕਾਨੇ ਅਤੇ ਦਰਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਮੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ Maple ਸ਼ਰਬਤ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗੁੜ.

Candies ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਵਰਗੇ ਹੀ, ਸਿਰਫ਼ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ XVI ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਸਨਅਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਖੰਡ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਮਠਿਆਈ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡਰੱਗ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਾਰ, ਖੰਡ ਵਿਚ candied ਵੱਧ, ਉਹ ਚੌਕਲੇਟ, ਦਵਾਈ ਹੋਣ ਦਾ ਥੰਮ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ਬਦ "ਕਡੀ" ਇਤਾਲਵੀ, ਜਿੱਥੇ confetto ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੱਕ ਰੂਸੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਹੈ, "ਗੋਲੀ, ਕਡੀ." ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਵਰਤਿਆ ਸੀ candied ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਨਾਮ - candied ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚ ਫਲ. ਫਾਰਮ ਬਹੁਵਚਨ "ਕਡੀ" - -, XIX ਸਦੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਰਨੀਵਾਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ 'ਤੇ confetti ਸੁੱਟ ਬਣ ਗਿਆ - ਜਾਅਲੀ ਪਲਾਸਟਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ Candy.

ਅੱਜ, ਮਠਿਆਈ ਮਿੱਠੇ pastry ਫਾਰਮ, ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਤਲਬ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਿੱਖ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ.

ਉਹ ਕੀ ਹਨ?

ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕ ਵਰਗੀਕਰਣ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਕੀ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਨਾਮ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੱਖਰੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਮੰਗ ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਖਰੀਦਦਾਰ:

• Caramel. ਇਹ ਗੁੜ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
• ਲਾਲੀਪਾਪ. ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਦੇ ਇਕ Confectionery ਉਤਪਾਦ ਦੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਗੁੜ, ਖੰਡ ਜ ਤੱਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਰਚਨਾ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

- caramel ਕਡੀ;

- ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਤੇ ਕਡੀ;

- ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ candies;

- ਸਾਫਟ candies - monpase;

- licorice ਕਡੀ ਜ ਨਮਕੀਨ;

- ਇੱਕ elongated ਜ oblong-ਕਰਦ ਕਡੀ. ਨਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ 'ਸਟਿਕਸ "ਅਤੇ" ਸਟਿਕਸ "ਦੇ ਫੋਟੋ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

• Iris ਦਾ, ਅਕਸਰ ਟੌਫੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾਮ ਉਹ ਆਏ St ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਹੈ French pastry Morna, ਜੋ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੁਲਲਾਲਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਕਡੀ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਵਿਚ XX ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ₁₂ ਦੀ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਰ ਰਹੇ _ਹਨ. "Tuzik", "KIS-KIS", "ਗੋਲਡਨ ਕੁੰਜੀ", "ਡੇਅਰੀ Ladybirds" - ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਕਡੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਾਮ. ਸੂਚੀ butterscotch ਫਿਰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਛੋਟੇ ਸੀ.
• ਚਾਕਲੇਟ candies. ਹੇਠ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਰਨ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖਰਾ ਹੋ:

- ਅਜਿਹੇ "ਬਰਡ ਦੀ ਦੁੱਧ", ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੰਛੀ 'ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਪੰਛੀ Bogorodskaya "," Wintergreen "ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ souffle;

- ਭੂਨਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਚਲ ਭਰਿਆ ਖੰਡ, ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤਪਰ੍ਾਪਤ. ਇਹ "ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਗਿਰੀਦਾਰ", "ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ Roasting", "ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਭੁੰਨੇ ਗਿਰੀਦਾਰ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ candies ਹਨ;

- Praline - ਚਾਕਲੇਟ brandy ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ, "ਬਡ", "Babaevskie", "Shokonatka", "ਜੂਲੀਅਟ 'ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ-ਕਲਾਮੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਡੀ;

- ਸ਼ਰਾਬ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਜ ਸ਼ਰਾਬ brandy "ਕਰੀਮ ਸ਼ਰਾਬ", "ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਾਬ", "ਨੀਲੇ ਮਖਮਲ" ਤੱਕ ਭਰੀ ਕਡੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;

- ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਜੈਲੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਕਡੀ ਵਿਚ ਮੋਟੀ ਬੇਰੀ ਜ ਫਲ ਜੈਲੀ, "Lel", "ਦੱਖਣੀ ਰਾਤ", "ਹੰਸ", "ਖਾੜੀ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੈ;

- "ਮਿੱਠਾ" ਜ fondant ਭਰਨ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਰਬਤ, ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਫਲ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਤੱਕ ਲਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈ, "ਮੀਆ", "ਵਾਪਰਿਆ", "ਸਪੇਨੀ ਰਾਤ" ਅਤੇ ਹੋਰ;

- truffles - ਲਗਜ਼ਰੀ ਚੌਕਲੇਟ ਬਣਾਏਗੀ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਹੈ French ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ - ganache. ਇਹ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਕੁਚਲ ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਡੀਲਡ ਤਲਾਸ਼ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਪ੍ਰਗਟ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੋਜੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ - Hernando ਕਾਰਟੇਜ਼ ਅਮਰੀਕੀ ਮਹਾਦੀਪ ਲੱਭੇ. ਇਹ ਉਹ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ ਯੂਰਪ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. Monk Benzoni ਅਸਲ 'ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਪੇਨੀ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤਣ ਬਣ ਗਿਆ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕਡੀ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ. XVII ਸਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ ਉੱਪਰ ਸਪੇਨ ਸਿਰਫ confectioners ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਡੀ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਹੀ ਅਦਾਲਤ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਬਣਾਉਣ ਚਾਕਲੇਟ ਕਡੀ ਦੇ ਗੁਪਤ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਗਿਆ, ਪਰ, XVII ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ, ਉਹ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਕਡੀ ਪਸੰਦ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ?

ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ Confectionery ਫੈਕਟਰੀ XVII ਸਦੀ ਹੈ French pastry ਸ਼ੈੱਫ Davidom Shelli ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੂਸ ਵਿਚ XIX ਸਦੀ ਤਕ ਉੱਥੇ ਕਡੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਲੈ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ ਅਮੀਰ ਆਗੂ ਦੇ ਘਰ 'ਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ ਰੂਸੀ Confectionery ਫੈਕਟਰੀ ਸਿਰਫ XIX ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ St ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਪਿਛਲੀ ਕਡੀ ਕਹਿੰਦੇ?

ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ XIX ਸਦੀ, ਕਡੀ ਜ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਆਗੂ ਦੇ ਮਹਿਲ 'ਤੇ ਘਰ' ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਜ ਕੀਤੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਆਯਾਤ. ਘਰ ਨਿਰਮਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਮੁੱਲ ਫਲ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਮਿਠਾਈ, ਨਾਮ ਦੇ ਲਈ. ਕਿਤਾਬ "ਨਿਊ ਪੂਰਨ ਰੂਸੀ confectioner, ਜ ਵੇਰਵੇ ਤਿਆਰ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ", St ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਵਿੱਚ XVIII ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਹਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ ਅਤੇ apricot ਹਰੀ caramel, ਜੈਸਮੀਨ candies ਅਤੇ anise ਖੰਡ ਸਨੈਕਸ Cherry marzipan ਤੌਰ Funny ਨਾਮ ਕਡੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ candies ਵਿੱਚ.

ਉਦਯੋਗਿਕ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ

ਪਹਿਲੀ ਰੂਸੀ Confectionery ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਤੱਥ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ XX ਸਦੀ, ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ French ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਕਡੀ ਦੇ ਨਾਮ, ਇੱਕ ਸੂਚੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਨਹੀ ਸੀ ਦਬਦਬਾ ਸੀ:

• "ਬੈਟਨ ਦੇ Grail";
• "Finshampan";
• "Crème de rizen";
• "Boule de-d";
• "Crème de nuazon";
• "Maron Praline" ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਵਾਰ ਵੱਧ, ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਹੈ French ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੂਸੀ ਵਿਆਕਰਣ, "ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵੀਨਸ," "ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਜੀਭ", "ਚਮੜਾ ਕੰਨਿਆ", "ਕੈਬਿਨ' ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਕਈ ਵਾਰ, ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ 'ਮੋਤੀ ਜ ਮੋਤੀ Koriandor ਨਾਲ ਭਰਿਆ "ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਦੋਭਾਸ਼ੀ ਨਾਮ,. ਰੂਸੀ ਨਵ confectioners, ਮਠਿਆਈ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਬਣਾਇਆ, ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਹੀ ਅਕਸਰ ਨਾਮ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੈਕਸ, "Sophie", "ਮਾਰੀਆਨਾ", "Merry ਵਿਧਵਾ", "Fisherwoman", "Marsala" ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਾਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਅਜਿਹੇ ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦਿਅਕ ਲੜੀ ',' ਭੇਤ. " ਕਡੀ ਦੇ ਰੈਪਰ 'ਤੇ ਆਮ ਬੁਝਾਰਤ ਰੱਖਿਆ. 1917 ਦੇ ਇਨਕਲਾਬੀ ਸਮਾਗਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲੜੀ 'ਸਪੋਰਟਸ "," ਭੂਗੋਲ ਐਟਲਸ, "" ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਦੇ ਲੋਕ "ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੈਦਾ.

ਸੋਵੀਅਤ ਮਠਿਆਈ

1917 ਦੇ ਅਕਤੂਬਰ ਇਨਕਲਾਬ, ਜਦ ਤੱਕ ਉੱਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ Candy ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਸੀ, "ਰਾਇਲ Raspberry" ਜ "ਜ਼ਾਰ ਫਿਓਦਰ Mikhailovich." ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਕਡੀ ਨਾਮ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲ ਗਏ ਹਨ. ਵਿਕਰੀ, caramel "ਕਿਸਾਨ" ਅਤੇ "ਲਾਲ ਫੌਜ," "ਹਥੌੜਾ ਅਤੇ ਦਾਤਰੀ" ਅਤੇ "ਸਾਡੇ ਉਦਯੋਗ". "Dern ਕ੍ਰੀ", "ਲਘੂ ਚਿੱਤਰ", "Chartreuse," "ਬਰਗਾਮੋਟ", "Peperment" ਅਤੇ ਹੋਰ: ਪਰ, ਚੌਕਲੇਟ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਹੈ French ਖਿਤਾਬ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਨਿਰਪੱਖ ਨਾਮ ਦੇ rethinking ਵਿਚਾਰਧਾਰਕ ਗਿਆ, ਨਾ ਹੈ, "ਕਾਟੋ", "Scamps" ਅਤੇ "ਵਿਕਟ 'ਵਰਗੇ. ਨਵ ਕਡੀ ਦੇ ਸੋਵੀਅਤ ਦੇ ਨਾਮ ਮੌਜੂਦਾ ਘਟਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ 30 'ਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. "ਤਕਨੀਕ ਲਈ ਲੜ", "ਤਿਆਰ ਰਹੋ", "Sabantuy", "Milkmaid", "Chelyuskinites," "ਆਰਕਟਿਕ", "ਬਰਫ਼ ਦੇ ਜੇਤੂ ਦੇ ਹੀਰੋ"

XX ਸਦੀ ਦੇ 60-ਤਰੀਕੇਿਾਲ ਵਿਚ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਸਪੇਸ ਦੀ ਜਿੱਤ 'ਸਪੇਸ' ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ "ਸਪੇਸ" ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤਕ ਅੱਖਰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ: "ਬਰਫ਼ ਕੰਨਿਆ", "ਲਾ Bayadere", "ਬਲੂ ਬਰਡ", "Sadko", "ਲਿਟਲ ਲਾਲ ਰਾਈਡਿੰਗ ਹੁੱਡ" ਅਤੇ ਹੋਰ.