ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਰਪ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਕਿਸ ਕਾਰਪ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ Pickle ਹੈ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਪੂਰੀ ਦਾ ਜਵਾਬ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਰਪ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੂੰ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀ.

ਕਾਰਪ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਰਪ stewed ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, pickled, vyalyat ਅਤੇ hoarding. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਜਤਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਕਾਰਪ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਕਾਰਪ Pickle ਹੈ?

ਇਸ ਸਨੈਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਖਰਚ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਔਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ - 1 ਟੁਕੜਾ. 1.5 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ ਵੱਡੇ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ;
• ਖੰਡ-ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ - ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਲਾਰਲ - ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ,
• ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਵਾਲੇਲੋਸ਼ਨ peppercorn - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ.
• ਕਲੀ ਮੁਕੁਲ - 4-6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸਿਰਕੇ 9% - ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕੌੜਾ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਛੋਟੇ ਸਿਰ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

ਕਾਰਪ salting ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਸਕੇਲ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਢਿੱਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੰਨ ਦੀ ਰਿਪ. ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਾਸ਼ ਕਾਰਪ ਪੀਲ ਅਤੇ ਤੇੜੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ Ridge ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ fillet ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ matchbox ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੀ-salting ਮੱਛੀ

ਕਿਸ ਕਾਰਪ Pickle ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ fillets ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੋਖਾ ਲੂਣ, ਜੂੜ ਬੰਦ ਸੌਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ 2-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ marinade

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲੂਣ ਭੰਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਲੀ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਰਲ ਉਬਾਲ ਲਈ ਉਡੀਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, marinade ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਿਰਕੇ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ marinating ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਕਾਰਪ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਰ? ਇਸ ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਕੌੜੀ ਬੱਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਕ ਉਪਰੋਕਤ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ Brine ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਿਰ ਜੂੜ ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਭੁੱਖ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਵਰਤ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਪਿਆਜ਼, ਕਾਰਪ ਦੇ ਨਾਲ marinated, ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ salting ਢੰਗ ਹੈ

ਅੱਗੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਕਾਰਪ ਅੰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਵਿਚ snack ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਕਟੋਰੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ vyshepredstavlennym ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ Pickle ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. - ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ. 700-800 g;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਣ;
• ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ - ਕੁਝ ਜਖਮ.

ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਮੱਛੀ ਖੁਸ਼ਕ ਢੰਗ ਹੈ pickling ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਠੋਸ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ gut ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਕਾਰਪ ਖਾਰੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਪ੍ਰਾਪਤ, ਕੁੜੱਤਣ ਬਿਨਾ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ

ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤ ਸੁੱਕ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ allspice ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਹੋ, ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਕੇ, ਕਾਰਪ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਠੀਕ 24 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਹੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਨੈਕ 12-18 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਕ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਾਰਪ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਦੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੌਰ 'ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਕਿਸ ਅੰਡੇ Pickle ਨੂੰ ਕਾਰਪ?

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਾਸ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੋਟੇ ਪੁਚਾਉਣ caviar, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ salting. ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

• ਅੰਡੇ ਕਾਰਪ - 200-400 ਬਾਰੇ g;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਣ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ;
• ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ - ਕੁਝ ਜਖਮ.

salting ਦੀ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

ਕਿਸ ਅੰਡੇ ਕਾਰਪ Pickle ਹੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤ. ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ allspice. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਦਿਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਰਗੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲਾ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!