ਕਰਨਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲਈ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ marinade ਲਈ ਇੱਕ preservative ਤੌਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ. ਇਸ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਣ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਆਧੁਨਿਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਖੰਭ ਵਰਗੇ ਇਹ ਡਿਸ਼, (ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ), ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਪਰ, ਭੋਲੇ ਰਸੋਈਏ ਹੈ ਕਿ ਨਾਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਇਹ ਮੀਟ ਹੁਣੇ ਹੀ caramelizing ਬਾਰੇ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ. ਡਿਸ਼ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਈ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰ ਇੱਕ marinade, ਜ ਗੇਵੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜ ਵਾਈਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਚਿਕਨ ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;

- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 200ml;

- ਸ਼ਹਿਦ - 4 tbsp.

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ;

- ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਤੇ ਖੰਭ ਦੇ ਸਾਰੇ remnants ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਭ ਇੱਕ ਓਪਨ ਅੱਗ ਗੈਸ burners ਵੱਧ ਹੋਈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਹੈ, 15 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਇਸ ਨੂੰ marinate ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.

ਨਾਨਬਾਈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ kettle, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਜੁੜਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਹਿਦ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਭ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਮਿਲੀ ਅਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇਕਿੰਗ

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ 180 ° C. 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉੱਥੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਭ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਪੂਰੀ ਨਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ 'ਤੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਟਾਈਪ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਮਾਲੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫੀਡ

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਖੰਭ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਿਤੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਨੇ garnish ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਜਿਮ ਨੂੰ ਸਹਿਣ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਨੁਕੂਲ. ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਠੰਢਾ ਫਲੈਪ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਸਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਫਿੱਟ ਦੇ ਪੀਣ ਠੰਢੇ ਵੋਡਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬੀਅਰ ਲੱਗੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.