ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ - ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੁਝ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਸ਼ੀਲੇ ਵਿਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ additives, ਜੋ ਕਿ, ਥਿਊਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵੇਚ. ਪਰ ਇੱਥੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਖਸਲਤ ਨੂੰ ਤੂਲ ਹੈ: ਸੰਭਾਵਨਾ outweighs ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ "ਰਸਾਇਣ" ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਵਾਲਾ ਅੰਕ ਬਿਨਾ ਸ਼ਬਦ ਿਲਖਣ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਕਸ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ, - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸਾਇਣ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ, ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਜਾਰ ਅਤੇ ਬਕਸੇ ਸਿਰਫ ਕਦੇ ਕਦੇ additive ਦੇ ਵਰਤ ਕਰੇਗਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ (ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਹੈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ), ਸਬਜ਼ੀ. ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਹੇਠ ਦੇਖੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਵਿਧਾ ਵਾਸਤੇ, ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਸਿਰਲੇਖ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੇਜ਼ ਕੋਰਸ ਦਾ ਇਸ ਨੂੰ, ਉਪਲੱਬਧ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ,,: ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਿੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.

1. casserole ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ casserole ਪਕਾਉਣ ਲਈ? 500 g ਜਮਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ (ਸੁਣਨੇ) 3 ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ (ਕਿਸੇ ਵੀ, ਚੋਣ ਦੇ ਕੇ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 170 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਕਰੀਬਨ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਪੰਘਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ (ਜ ਕੱਪੜੇ) ਤੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਅਤੇ ਲੂਣ ਚੌਰ ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ovenproof ਕਟੋਰੇ lubricates ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛਿੜਕ ਨੇਵੀਗੇਟ, ਫੈਲਣ ਸੁੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਮਿਆਰੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ (200 ° C) 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ.

ਵਿਅੰਜਨ 2. ਵੈਜੀਟੇਬਲ Stew

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਲਵੋ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ? ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ, ਵੀ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ (defrost ਨਾ ਕਰੋ) ਸਬਜ਼ੀ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ - ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

3. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਿਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਸਨ ਕਰੀਏ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਮ (120 ਗ੍ਰੀਸ.), ਆਲੂ (3 ਦਰਮਿਆਨੇ), ਹਰੀ (ਕਿਸੇ), ਪਿਆਜ਼ (ਛੋਟਾ), ਗਾਜਰ (ਇੱਕ ਛੋਟੇ), ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਮੱਖਣ), ਚਿੱਟਾ, ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ), ਟੁਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ (ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਕ), ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਕ.

Diced peeled ਆਲੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਲਗਭਗ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦਕਿ: ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ, ਫਿਰ - ਪੰਘਰ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ). ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਸਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ (ਥੋੜ੍ਹਾ) ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਰੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ). ਕੱਟੋ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ, ਹਾਮ ਅਤੇ ਟੁਨਾ, (ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ) ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ. ਰੁਤ (ਕੱਟ) ਹੀ ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁੱਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

4. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਫਰਿੱਜ ਜਮਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਲੋਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਕਟੋਰੇ. ਇੱਥੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਮੀਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਗੇ. ਸਮੱਗਰੀ: ਸਬਜ਼ੀ (ਜ ਥਾਲੀ ਜ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ, 200 g), ਸੂਰ ਦਾ (ਨਾ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿੱਝ, 500 g), ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟੇ, 150 ੲ), ਪਨੀਰ (70 g), ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ.

ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ. ਮੀਟ ਇੱਕ ਪਤਲਾ, ਪਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ "ਕੇਕ" (ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ 1 ਸੈ ਮੋਟੀ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ Repulse. ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ),, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡਣ. ਪੱਖੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਬਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਰੋਟੀ svarachivaem ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ (ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲੀਕ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਲਾੱਗਆਨ.

ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਓਵਨ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ 200 ° C 'ਤੇ ਰੋਲ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਕੱਟੋ. ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ 5. ਹਰੀ ਬੀਨ ਨਾਲ ਬਿੱਲਕੁਲ

ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਤਰ ਬੀਨ? ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਬਸ, ਮੱਖਣ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ stewed, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ, ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ). ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦਾਅਵੇ garnish ਦਾ ਹੋਣਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ - ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਹੈ.

ਬਿੱਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ. ਪਹਿਲੀ marinade ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ (ਕੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ. ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿੱਲਕੁਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ (, ਲਪੇਟਣ ਅੱਗੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ) ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ° C 'ਤੇ.

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!