ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ"? ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ ਹਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਸਾਲ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ, ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੇਸ੍ਟਰ ਇਕ ਦੋਧੀ, Uilyam Lorens, ਦੁੱਧ ਵੱਧ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਲੰਬੇ maturation ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਹੀ ਰਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਵੇਲੇ ਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਾਡੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ gourmets ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਿਆ. ਪਰ ਇੱਕ ਹੈ, "ਪਰ": ਜਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ", ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ shelves 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਮਹਿਮਾਨ - ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਜਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਗੈਰ-ਹੰਢਣਸਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਆਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ. ਇਸ ਲਈ, ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਵੀ ਅਨਮੋਲ 200-ਗ੍ਰਾਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੈੱਟਵਰਕ "Auchan" ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਨੀਰ ਦੁਕਾਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਨਾ ਹੋ ਜੇ, ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ "Bursin" ਜ "mascarpone" ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫ਼ਲ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ 100% - ਇਸ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ. ਜਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੀਰਮ, ਕੁਰਲੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ wring ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਅਧੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਛੋਟਾ, ਆਪਣੇ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਪੱਕਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਦੀ ਮਿਆਦ.

ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੈ ਇਹ ਅੱਧੇ-ਅਧੂਰੇ-polutvorozhok ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਗੁਣਾਤੀਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, cheesecakes, ਅਤੇ ਵੀ ਸੂਸ਼ੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਰੈਕਰ ਜ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. excipient (ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ) ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਣ, ਵਕਤ ਦੁਕਾਨ ਪੁੰਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਲ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ". ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

Vanilla ਵੋਡਕਾ Cheesecake

ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla 6 sachets ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ simmer preheat ਵੋਡਕਾ 2/3 ਕੱਪ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ, ਜਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 400g ਹਰਾਇਆ. ਠੰਢਾ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਿਘਲ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਡਿੱਗ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਰਿੰਸ ਸ਼ਕਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਉਗ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ garnish.

ਨਿੰਬੂ-ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ Asparagus

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਾਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਦਹੀ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ asparagus, ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚ "ਕੰਢੇ 'ਤੇ." ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਜੇ, ਜਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਦੇ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉਲਝੀ ਰਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਸਾਸ "Olandez" ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਨਾਲ curds ਦੇ 100 g ਰੱਖੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ! 10 ਮਿੰਟ - 3-4 ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਲਈ ਹਰੀ: ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ asparagus ਸਾਸ (200 g) ਅਤੇ simmer ਪਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ sauté. ਚਟਣੀ ਨਾਲ asparagus - ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ. croutons ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.