ਕੀੜੇ Casu Marzu ਨਾਲ ਪਨੀਰ. ਪਨੀਰ ਮੱਖੀ larvae ਦਾ ਨਾਲ ਪਨੀਰ

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ ਤਰਜ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਨਹੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਪਨੀਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫੁੱਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਉਤਪਾਦ - ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ. ਕੋਈ, ਉਹ ਲੁੱਟ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲੋਕ ਲਾਈਵ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਦੀ ਗੰਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ "ਭਰੀ." ਅਤੇ ਇਸ ਗੰਦੀ ਪਨੀਰ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਖਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੀ ਪੈਸੇ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ. ਪਰ, ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਇਸ ਖਾਸ ਕੋਮਲਤਾ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਦੇ ਦਿਉ - ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ.

ਸਾਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖੀਏ

Casu Marzu ਕਹਿੰਦੇ larvae ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਜਨਮ - ਇਸ ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਦੇ ਟਾਪੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਟਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਹੈ. ਕਹਿਣ ਨੂੰ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ fermented ਦੁੱਧ ਐਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਆਰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕੌਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ, ਇਤਿਹਾਸ ਚੁੱਪ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਰਫ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਇਕ ਵਾਰ ਅਚਾਨਕ ਉੱਡਦਾ ਦੇ larvae ਨਾਲ ਮਲੀਨ ਪਨੀਰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਸ ਦੂਰ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਸੀ, ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀੜੇ-ਖਾਧਾ ਪਨੀਰ ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਵੀ ਸੈਲਾਨੀ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਸੀ.

ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਕੰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੀ. ਇਹ ਸਭ ਦੁੱਧ ਭੇਡ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਸ਼ਟਰ ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੈਦਾਨ 'ਤੇ ਅਯਾਲੀ ਦੇ ਘਰ ਵਾਰ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੋਮਲਤਾ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਫਲਾਈ larvae ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਜੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰੇਗਾ ਗਏ ਸਨ. ਹਰ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ "ਮੇਰੀ ਚੀਜ਼" ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਰ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਣ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਸੀ ਕੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਅੱਜ ਕੀੜੇ-ਖਾਧਾ ਕਟੋਰੇ ਗ੍ਰੇਡ ਸਾਰਡੀਨੀ ਦੇ ਆਧਾਰ '' ਤੇ ਕੀਤੀ pecorino ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ brewed ਰਿਹਾ ਹੈ. semifinished ਉਤਪਾਦ ਚੀਰਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਝੁੰਡ ਉੱਡਦਾ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਨਕਾਬ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਪਨੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਲਾਗ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੁਟੇ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕੋਮਲਤਾ ਤੇ larvae ਫੀਡ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fermentation ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਪੈਦਾ - ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੜਨ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਹੰਝੂ ਸੱਦਿਆ ਵਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਤੈਅ ਹੈ - ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਡਿਗਰੀ' ਤੇ. ਇਕ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਵਾਰ ਕੇ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਔਸਤ ਨਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਗੰਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਹਰੇ-ਭੂਰੇ tint ਨਾਲ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਕਿ Casu Marzu - ਲਾਈਵ ਕਿਰਮ ਨਾਲ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਰੁਕਿਆ, ਜਦਕਿ ਖਾਣ ਜੁਡੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਰਡੀਨੀ ਕੋਮਲਤਾ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, Piedmont ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੇ ਬਿਆਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੇਵਲ ਸਿਰ ਦੇ. ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ larvae ਹੈਚ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਉੱਡਦਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ

ਇਹ ਛੋਟੇ ਉੱਡਦਾ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੱਧ 'ਚ ਚਾਰ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. agile ਹੋਣ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ, ਸਮੋਕ ਕਾਰਖਾਨੇ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਡੇਰੀਆ ਨੇੜੇ ਹਨ. ਮਿਲਾਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਉੱਡਦਾ 40 120 ਅੰਡੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਅਤੇ ਇੱਕ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਤੀ ਜ ਸਲੂਣਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਹੈਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਉਹ Casu Marzu ਲੋਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਲੁਕਾਇਆ.

ਰੱਖਿਆ ਅੰਡੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਸੁਖੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਚੀ larvae ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੂਣ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤੀਹ ਘੰਟੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ, ਇਹ ਹਾਰ੍ਡੀ ਕੀੜੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ.

Harmfulness ਪਨੀਰ ਮੱਖੀ

ਇਸ ਪੰਖ ਕੀੜੇ ਕੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ, ਬਸ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਉੱਡਦੀ ਹਰ ਸੰਭਵ myiasis (parasitic ਰੋਗ) ਦੀ causative ਏਜੰਟ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ larvae ਦਾ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਡਿੱਗ ਹੋ, ਉਹ ਖਾਸ, ਹੱਥ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਘੁੱਟਿਆ ਜ਼ਖਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ epithelium ਤਹਿਤ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਕੀੜੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ mucosa, ਪੇਟ ਅਤੇ ਟਾਈਫਾਈਡ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਉੱਡਦੀ ਹੈ larvae ਦਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਲੋਕ ਇਹ ਕੀੜੇ ਹਰ ਸੰਭਵ ਢੰਗ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ Sardinia 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ.

ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ

ਸਾਰਡੀਨੀ ਕੋਮਲਤਾ ਖਾਣ ਲੋਕ, ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

• ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ.
• ਜਾਨਲੇਵਾ ਜ਼ਹਿਰ.
• ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ.
• ਉਲਟੀ.
• ਲਹੂ ਨਾਲ ਦਸਤ.
• ਆੰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਾਗ.

ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ ਸਹਿਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਪਰ, ਸਥਾਨਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ larvae ਖਾਣ ਜਿੰਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਮਨ ਬਦਲ ਨਾ ਕਰੋ? ਤਦ ਆਪਣੇ ਨਿਗਾਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਨੱਕ!

ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਡੀਨੀ ਪਨੀਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜ਼ਹਿਰ - ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ larvae ਦਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਾ ਜਾਣ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਰਿੜ੍ਹਨਾ, ਪਰ ਛਾਲ. ਅਤੇ skaknut ਉਹ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਹੀ ਹੈ. ਕੀੜੇ ਅਕਸਰ ਡਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਜੋ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀ, ਅੱਖ ਦੀ ਕਾਕੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਖਾਸ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਲਾਸ ਪਹਿਨਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ

ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ Casu Marzu ਸੁਆਦ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜੁਕ, ਜ਼ਰੂਰੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ, ਨੂੰ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ pungent ਅੱਡ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕੌੜੀ ਨੋਟ, ਤੀਜੇ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਗ ਹੈ. ਜੋ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀੜੇ-ਖਾਧਾ ਸਭ ਆਮ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਸੋਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਾਰਡੀਨੀ ਵਸਨੀਕ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਸੋਚ, ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹਰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਜ larvae ਬਿਨਾ?

ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਵਸਨੀਕ larvae ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ fastidious ਲੋਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, wormy ਕੋਮਲਤਾ ਖਾਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਬਹਾਦਰ eaters, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ goggles ਪਹਿਨਣ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਨਿਗਾਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਾਰਣੀ ਘੱਟ ਮੋੜੋ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਹਿ ਭਰੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਕਸੀਜਨ ਕੀੜੇ ਕੇਵਨਕਲਣ, ਮੋਟੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਉਹ ਛਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਣ ਪਟਾਕਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਕੰਧ 'ਤੇ ਤੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ ਥੱਲੇ ਰੋਕ, larvae ਮਰੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਣ.

ਬਸ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ larvae ਅਸੰਭਵ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ cheesemaker trickier ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਪਾ ਅਤੇ ਜੂੜ ਉਲਝੀ. ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਕੀੜੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਾਧੂ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਝਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਫੀਚਰ

ਖਾਣ ਲਈ ਛਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੇ ਮਨ ਦੀ ਨਰਮ ਹਿੱਸਾ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਖਾਓ. ਕੋਮਲਤਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ, ਜ ਟਿਪ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ larvae ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਕੁਝ ਸਾਰਡੀਨੀ ਵਸਨੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸਥਾਨਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੋਟੀ ਲਿਬੜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਵਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀੜੇ ਨਿਗਾਹ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ (Cannonau) ਚੰਗਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ Casu Marzu: ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ

ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੋ ਸੌ ਡਾਲਰ - ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀੜਾ-ਖਾਧਾ ਪਨੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਜੂੜ ਬੰਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਰੀੜ ਬਾਅਦ ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਬਾਰੇ ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ!

ਪਨੀਰ ਲੱਭੋ ਕਿਰਮ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਉਹ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਪਰ 2010 ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸਟੋਰ ਰੀੜ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਾਨਕ cheesemakers ਤੱਕ ਆਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ Sardinia ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈ, ਅਤੇ Casu Marzu ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਜਾਓ. ਬਸ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚੋ.