ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਹ, ਜ ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਕੇ 9%

ਸਿਰਕੇ ਪੁਰਾਣੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਕੇ ਮੈ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਵੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਦੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਰਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ seasoning ਅਤੇ preservative ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਿਰਕੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ acetic ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ-ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. acetic ਐਸਿਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ, malic ਐਸਿਡ, tartaric ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ esters ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ

ਸਿਰਕੇ ਲੰਬੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਸਾਸ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ mayonnaises, ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਥਾਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ acetic ਐਸਿਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਰਤੀ devyatiprotsentny ਲਈ hostesses ਸਿਰਕੇ. ਪਰ ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ fingertips 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ 9% ਸਿਰਕੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਟੇਬਲ recalculation

ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਮਾਲਕਣ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲੇ ਲਈ, recalculation ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਬਾਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ devyatiprotsentny ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੀ ਵੱਖ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰਣੀ ਅਨੁਸਾਰ, 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: 3% ਕੁਲ੍ਲ ਗ੍ਰਾਮ, 5% ਦੇ ਨੌ ਗ੍ਰਾਮ. 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਕੁਲ੍ਲ ਗ੍ਰਾਮ - ਇੱਕ ਚਮਚ - 3% ਦੇ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ, 5% ਦੇ ਵੀਹ-ਸੱਤ ਗ੍ਰਾਮ, 30% ਦੇ ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 70% ਦਾ ਹੱਲ ਦੇ ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ 3% ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, 5% ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ 30% ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 70% ਧਿਆਨ ਦੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਗਲਾਸ 9% ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 3% ਦੇ ਸੱਤ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, 5% ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, 30% ਅਤੇ 70% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਤੀਹ-ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ ਗ੍ਰਾਮ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ 3% 9 ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਹੱਲ, 5%, 30% ਅਤੇ 70% ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਹੈ 9% ਤੱਕ 70% ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ

ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ devyatiprotsentnogo ਸਿਰਕੇ semidesyatiprotsentny ਦੀ ਲੋੜ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਦੀ ਰਕਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮੂਲਾ (ਐਲਗੋਰਿਥਮ) ਦੀ ਗਣਨਾ ਲਈ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੰਬਰ ਲੈਣ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ. ਸਾਨੂੰ 9% ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਕੇ semidesyatiprotsentnogo ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੌ ਕੇ ਸੱਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾੜਾ ਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ: 100 X 70/9 = 778. ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੌ (ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ). ਇਹ devyatiprotsentny ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 70-tiprotsentnogo ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਸੱਤਰ-ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 9% ਸਿਰਕੇ ਤੱਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 70% ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ.

ਮਿਸਾਲ

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਰਕੇ 9% ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸਿਰਫ 70% ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ 9% ਸਿਰਕੇ ਤੱਤ ਤੀਹ-ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਦੋ ਚੱਮਚ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਧ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਪੂਰੀ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 9% ਸਿਰਕੇ 30%

ਬਾਹਰ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ 9 ਫੀਸਦੀ ਸਿਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 30% ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ tridtsatitiprotsentny ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੀ ਰਕਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ.

ਫਾਰਮੂਲਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਿਰਕੇ 30% ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਤੀਹ ਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਨੌ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਵੰਡ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ: 100 X 30/9 = 333. ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੌ (ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ). ਇਹ devyatiprotsentny ਸਿਰਕੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ tridtsatiprotsentnogo ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਤੀਹ-ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ 9% ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਤੀਹ-ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ 9% ਸਿਰਕੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਿੰਦੂ ਇੱਥੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ pungent ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਪੀਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਸਿਰਕੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਅਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ acetic ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲਾਭ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.