ਖਾਣਾ ਸੁਆਦੀ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat

ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੀ ਆਦਤ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੇ Taim ਪਕਵਾਨ buckwheat ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਨਵ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਰਸੋਈ buckwheat ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੌਦਾਗਰ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• buckwheat ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚ.

ਤਿਆਰੀ:

Buckwheat ਦਾ ਆਮ ਤਰੀਕਾ (buckwheat ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਕੱਪ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ) .Poka grits ਪਕਾਏ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਮੁਕੰਮਲ buckwheat ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ suluguni ਨਾਲ buckwheat

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ (ਤਿੰਨ ਪਰੋਸੇ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• buckwheat ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਲਬ (ਮੱਧਮ);
• 75 g ਮੱਖਣ;
• ਪਨੀਰ suluguni ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.

ਤਿਆਰੀ:

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ buckwheat ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਮਰ ਧੋ buckwheat, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਦਲੀਆ ਦਖ਼ਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ buckwheat ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਦਲੀਆ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਦੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਲੀਆ ਛੱਡ "ਤੇ ਪਹੁੰਚ" ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਲੀਆ ਆ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧੋਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੀ ਲੋੜ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਤਵੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ), ਪਿਆਜ਼ (ਵੀ ਕੱਟਿਆ) ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਲਵੋ ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਿਰ buckwheat, ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 'ਤੇ ਪਾ ਪਨੀਰ suluguni. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ "ਬਾਅਦ 'ਦਲੀਆ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ buckwheat ਸੇਵਾ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• buckwheat ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਫੰਜਾਈ ਦੇ 300-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਮਸ਼ਰੂਮ, ਧਰਕੇ ਜ ਹੋਰ ਫੰਜਾਈ);
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ) ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਉਪਲੱਬਧ ਬਰੋਥ) ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ (ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ:

ਕੁੱਕ buckwheat ਦਲੀਆ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ.

ਗੇਵੀ ਤਿਆਰੀ. ਪਹਿਲੀ, ਮੇਰੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲਣ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ) 'ਤੇ. ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ). ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ multivarku, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (ਜ ਬਰੋਥ) ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer, ਇੱਕ saucepan ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਗੇਵੀ ਨਾ ਸਿਰਫ buckwheat ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਾਵਲ ਜ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat

ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਿਆਰੀ:

ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਤੇ ਸੜਨ ਵਿਚ: ਅਭਿਆਸ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਕੰਢਿਆ ਤੱਕ 2/3 ਸੀ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ buckwheat ਬਰਤਨਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

buckwheat ਧੋਵੋ, ਘੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਬਰੋਥ) ਪਾਣੀ 2, ਅਤੇ buckwheat ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਭਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਉਮੀਦ ਹੈ.