ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕਿਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਲੇਖ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੇ ਸਿਰ;
• ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ - ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ;
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ - ਪੰਜ ਛੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੰਡਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਗੰਧਹੀਨ (ਕੁੰਦਨ), ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ parsley) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੱਤ ਅੱਠ ਪਰੋਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਨੀਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ: ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਪੀਲ ਆਲੂ, ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ,, ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

Peeled ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਨਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੂਸ, ਪੂਰੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉਬਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੱਟਿਆ coarsely ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਸੋਨੇ ਦੇ zazharku ਬਣਾਉ. Zazharku ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ Greens ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Poprovobovat ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ dosolit ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਕਾਸ਼ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਦੇ ਉੱਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ (ਸਕਦੀ) ਹੈ. ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇੱਕ ਬੀਫ ਜ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲੈ. ਸੂਰ ਬਰੋਥ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਬੇਹਤਰੀਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਦਲੇਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਪੈਨ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫੰਜਾਈ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੂਪ, ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ, Kocheshkov ਗੋਭੀ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਕੇਵਲ, ਸਿਰਫ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੁਝ ਲੈਣ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨਿਵੇਕਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਜ ਕਣਕ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
• ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੀ ਪਲੇਟ ਕੁਝ ਕਣਕ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਪਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ!

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼, ਰਵਾਇਤੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖ: ਪਹਿਲੀ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ grated ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੂਪ pyuriruyut blender ਬਾਅਦ. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ਕਟੋਰਾ ਛਿੜਕਿਆ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ, sauteed ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਪਨੀਰ ਸੂਪ puree ਨੂੰ ਵੀ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਅਨਾਜ ਜ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਜ ਕਣਕ ਦੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. - ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੀ pyurirovat sauteed ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਤੱਕ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸੀ:

• ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ additives ਬਿਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰੀਮ ਲੈਣ ਲਈ,. ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜਾਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਦਾ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਦੋ ਮਿਆਰੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਪਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਚਾਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦਸ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
• ਪਨੀਰ ਸੂਪ porcini, chanterelles ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸੂਪ ਕੱਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਪਰ zazharki ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
• ਕੋਈ seasoning ਦੇ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਲੂਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸੂਪ ਵਿਚ Greens ਸਿਰਫ parsley ਅਤੇ Dill ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ!