ਖੰਡ Cranberry: ਪਕਵਾਨਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ

ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ cranberries ਕਰਦੇ? ਸ਼ਾਇਦ ਨਾ ਬਹੁਤ. ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਈ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. cranberries ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਟੇਬਲੇਟ ਵੱਧ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੱਚੇ cranberries ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ 'ਚ ਕੀਤੀ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, Vitaminki.

ਛੂਤ ਦੇ ਰੋਗ, ਸੋਜ਼ਸ਼, ਪੇਟ ਰੋਗ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਲਾਗ, ਗੰਮ ਸਮੱਸਿਆ - ਇਹ ਸਭ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੇਰੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ "ਖਟਾਈ ਮਾਰਸ਼ ਬਾਲ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, cranberries ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ benzoic ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਪਰਨ preservative ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵੀ ਜੰਮੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉਗ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਉਗ ਦੇ 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈ. Cranberry ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੰਦ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆ ਹਰਾਇਆ, ਵਨੀਲਾ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬੈਰ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਕੇ ਚੰਮ ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਡਰਾਈ ਫਲ ਬਿਹਤਰ, ਉਹ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਇਸ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਆ. ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ: ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੀ 1.6-1.7 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. (ਹੋਰ ਜ, ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਰਤ ਪਰਤ ਕੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਇਸ ਨੂੰ cranberries ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਕੋਟ hanger "ਬਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ backfilling ਕਰ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਲਿਡ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਬੰਦ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ cranberries ਕਟਾਈ ਹੈ, ਉਥੇ ਹੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਉਗ ਇੱਕੋ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, cranberries ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਲੱਕੜੀ ਘੋਟਣੇ, ਜ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਪੱਤਰੀ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ.

ਅਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲ ਪੀਣ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - cranberries. ਫਲ ਪੀਣ ਪਕਵਾਨਾ ਹਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੇਣ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਖੰਡ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਦੌੜ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਬੈਰ. ਨਤੀਜੇ ਜੂਸ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ, 3-4 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਹੌਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮਹਾਨ-grandmothers ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜਦ ਖੰਘ, ਉਹ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਅਨਾਰ, ਸੇਬ, ਨਿੰਬੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ beets ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ, ਲਹੂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ cranberries ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੇਟ ਿੋੜੇ, gastritis, ਰੋਗ duodenal ਫੋੜੇ, ਹੈ, ਜੇ hyperacidity, cranberries ਸਿਰਫ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਣ ਜ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੰਦ ਖੁਰਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਉਗ ਖਾਧਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਮੂੰਹ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.