ਗੜਬੜੀ ਲਈਆ omelet: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵੰਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? omelet ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਅੱਗੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਤੱਕ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਸ਼ਿਕਾਰ sausages ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਕੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ sausages ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਭ ਮਹਿਮਾ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ.
• ਸਟਾਰਚ - 60 g (2 tbsp.).
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 tbsp. l.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 tbsp. l.
• ਪਨੀਰ durum - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - 2 cloves.
• Sausages ਸ਼ਿਕਾਰ - 3 ਟੁਕੜੇ.
• Greens.
• ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਭਰਾਈ ਨਾਲ omelette ਦੇ ਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਾਡੇ ਫ਼ਰਿਜ ਵਿਚ regulars ਹਨ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਰਟੀ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਜ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ, ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ omelet ਦੁੱਧ ਬਿਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਵੰਡ, ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ. ਠੀਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ homogenous ਮਿਕਸਰ ਜ blender, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ. ਹੁਣ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 2 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਹੱਥ kneaded, ਜੋ ਕਿ ਇਸ lumps ਗਾਇਬ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਲੈ ਅਤੇ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਈਨ. ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

ਬਿਅੇਕ ਆਧਾਰ

ਗੜਬੜੀ omelet ਦੋ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਲਈਆ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 10 ਮਿੰਟ - ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ (180 ਡਿਗਰੀ), ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਠਿਕਾਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ Browning scrambled. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿਕਾਰ sausages ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਦੇ ਮਗਰ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill). ਹੁਣ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਖਹਿ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਬੁਨਿਆਦ browned ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੱਕ omelet ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਜ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪੈਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਸੰਕੇਤ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਪਰਤ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਆਪਣੇ omelet ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ stuffing ਫੈਲ. ਪਹਿਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਸਤਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫੈਲ sausages, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ. ਸਾਡੇ ਰੋਲ omelet ਲਈਆ (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ) ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਜ਼-ਭਰੇ ਰੋਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

omelet ਦੇ ਰੋਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ

ਇਲਾਵਾ ਅੰਡੇ, ਲੰਗੂਚਾ, Greens ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ omelet ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼-turnip.
• ਦੁੱਧ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
• lubrication ਲੇਅਰ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ.
• ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, turnip ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ ੋਹਰ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਦੋਨੋ ਭਾਗ ਇਕੱਠੇ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੇਗਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਲਵੋ. ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ omelette ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ omelet

, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਧਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੇ (ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ). ਜਦ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ omelets ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ.

ਗੜਬੜੀ ਸਰੂਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ omelette ਗੜਬੜੀ lubrication ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਮਸਕਾਰ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਇਸ਼ਨਾਨ ਹਰ pancake ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ mincemeat ਫੈਲ ਗਈ. ਲੇਅਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ omelet ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਲਪੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਹਰ ਉਪਰੰਤ Pancakes ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ

ਗੜਬੜੀ omelet ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਲਈਆ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ mince ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਭੇਜਣ. ਸੰਕੇਤ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਰਹਿਣ, ਪਰ ਇੱਕ omelette ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੜ-ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਲੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ workpiece ਪਕਾਉਣਾ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਾ, oiled, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹਨੇਰੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਗੜਬੜੀ ਦਾ 160 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਾਲਾਤ ਕਾਇਮ ਕੀਤੀ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵਾਸ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. 30 ਜ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ

ਰੋਲ ਕਰਨ omelet ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਟੀਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਤਿਕਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਕੋਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਕਲਪਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਅਸੂਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹੀ ਰਹਿਣਗੇ: ਪੂਰੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਭਰਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਤਲੇ ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ "ਦੋਸਤ" ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ Trout ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ dieting ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਕ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ omelette ਗੜਬੜੀ ਫਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ.