ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ calcined ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਨੁੱਖੀ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਪਣੇ ਦੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀ ਹਨ. ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ - ਡਾਕਟਰ ਬੱਚੇ, ਨੌਜਵਾਨ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਮਹਿਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ calcined ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲਈ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਹੱਡੀ fragility ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ. ਸਿੱਖਣਾ calcined ਕਾਟੇਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

calcined ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋ

ਉਤਪਾਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰ ਗਿਆ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਲਹੂ ਦੇ clotting ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ enzymatic ਕਾਰਜ stimulates. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਦੰਦ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Calcined ਪਨੀਰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ, ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਭੰਡਾਰ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਉਸ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਬੱਚੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੂੰ ਵਧਾ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਨੀਮੀਆ ਵਿਚ, ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. Calcined ਪਨੀਰ ਮਹਿੰਗਾ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਤਪਾਦ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਬਦਲ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ № 1

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਉਪਚਾਰ calcined ਦਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਉਪਲੱਬਧ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਦੁੱਧ;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦਾ ਹੱਲ (10%), ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੇਸੀ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਦੁੱਧ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦਾ ਹੱਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਪਾਤ: ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ - 1-1.5 ਦਾ ਹੱਲ ਚਮਚਾ (ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਸੀ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਗਤਲਾ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਠੰਢਾ, ਨਤੀਜੇ curds ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨੇ ਰੱਖਿਆ, ਸੀਰਮ decanted 'ਤੇ ਬੈਠਣ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ calcined ਕਾਟੇਜ ਘਰ ਪਕਾਏ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ dryish ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ cheesecloth ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਜੂਲਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਧੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ № 2. Calcined ਦਹੀ ਦਹ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ calcined ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਦੁੱਧ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ;
• ਦਹ ਦੇ 1 ਲੀਟਰ;
• 2 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ampoule (10%).

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਦਹ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪਨੀਰ ਬੂਰਾ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਾ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜੋੜੋ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ampoules ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਦਰ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਨਿੱਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਜਰਮ ਦੁੱਧ. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਡਰੱਗ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਪਨੀਰ ਕੌੜੀ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਲਾਇਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Cottage ਪਨੀਰ skimmers ਵਰਤ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ. Calcined ਪਨੀਰ, ਘਰ-ਪਕਾਏ, ਸੰਭਾਲਣ-ਖਰੀਦੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੀਚਰ

ਇਸੇ ਪਨੀਰ pasty ਜ grainy ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੀਟਿੰਗ ਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ graininess ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਤੇਜ਼ੀ grainier ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲ ਕੂਲਿੰਗ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ calcined ਪੇਸਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਜ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕੋਮਲਤਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਸਭ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾੜੇ ਕਰੈ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ grainy ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ calcined ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਆਦਰਸ਼ ਡਾਕਟਰ ਵੱਧ ਬਿਨਾ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ - ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ calcined ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਚਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ. ਆਮ ਉੱਪਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੱਚਾ, ਪਿਆਸ, ਉਲਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਧਮਕੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਰਾਤ ਿਢੱਡ. ਉਲਝਣ ਚੇਤਨਾ ਦੇ, ਅਪੰਗ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਉਪਰ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਜ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਬਿਆਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਇਹ ਕੌਣ ਕਾਟੇਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ internalize ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ? ਦੇ ਤੌਰ ਲੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ Calcined ਦਹੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਰੋਤ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਸ ਨੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਜ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਲੋਕ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ calcined ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ - ਸਾਰਾ ਦਿਨ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਹੋਣ, ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਪੱਖਪਾਤ ਬਿਨਾ.

ਅਕਸਰ, ਡਾਕਟਰ ਭੰਜਨ ਬਾਅਦ calcined ਦਹੀ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ. ਸਵਾਦ ਦਵਾਈ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਦੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. calcined ਦੁੱਧ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰਿਹਾ ਿਚਕਤਸਕ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਇਹ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਾਧੂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆ ਬਚਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਟਾਈਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ

ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਨੀਰ, ਘਰ-ਪਕਾਏ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਹੁੰਚਣਯੋਗਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ calcined ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਕੋਈ ਵੀ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਕਈ ਵਾਰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਕੇ ਦਹੀ calcined. ਪਰ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਿੰਦੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ, ਉਪਲੱਬਧ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.