ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਹੈ ਿਸਫ਼ਾਰ ਕੇ ਕਦਮ

ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇਕ - ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਨਾਲ ਪੁਰਾਤਨ ਬਰਤਨ, ਉਥੇ ਛੇ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਸਨ, ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਤਿੰਨ ਸੌ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਜਿਹੜਾ ਚਾਵਲ ਸੂਪ, pilaf, ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਨਾ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲ ਕਰਿਸਪ?

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲ ਕਰਿਸਪ? ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਤਫ਼ਤੀਸ਼

     ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਠੀਕ. ਸਟੋਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ shelves 'ਤੇ ਅੱਜ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ, ਇਲਾਜ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵਾਰ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ 'ਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਬੰਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਅੰਕੜੇ crumbly 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਲੰਮੇ-ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਬੀਜ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ. ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ peculiarity ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਅਤੇ ਮੀਟ.

ਅੰਜੀਰ Srednezerny - ਅਨਾਜ ਇਸ ਦੇ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ, 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ. ਰਸੋਈ risotto, paella ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ viscous ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ.

ਗੋਲ ਰਾਈਸ - ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੰਬੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ. ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਸਰੋਲ, ਸੁਸ਼ੀ, ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਚੌਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਨਜਿੱਠਿਆ ਸੀ, ਅਰਥਾਤ, ਨੂੰ ਚੌਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕਿਸ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਿਸਪ? ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ '

ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਚਿਤ ਗ੍ਰੇਡ ਚਾਵਲ - ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ. ਕਰਿਸਪ ਚਾਵਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਬਰੋਥ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਚੌਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਾਵਲ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ melkonashinkovanny ਕਮਾਨ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੇਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ, ਡੋਲ੍ਹ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੈ, ਵਿਕਲਪਿਕ. ਪੈਨ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ risinka ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਬਣ. ਇਹ ਤੇਲ ਦੀ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ crumbly ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਦੋ

ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਚੌਲ ਬੀਫ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਰਤਣ), ਚਿਕਨ (ਚਿਕਨ ਸੂਪ), ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ (ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ). ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, bouillon ਕਿਊਬ, ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 1 ਵ਼ੱਡਾ - ਵੀ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲੂਣ, ਲਗਭਗ ਹਰ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਤਿੰਨ

ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੋਮਲ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਤੋੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਟਲਿਆ ਲੀਕ ਸਟਾਰਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੌਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਚਾਵਲ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਵਲ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟ, ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਵਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਬੰਦ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਹਿਆ ਕਵਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਲ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਦਮ ਚਾਰ

ਜਦ ਚੌਲ ਪਕਾਏ ਹੈ, ਕੈਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਚਾਹ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ crumbly ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਚਾਵਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਚਾਪਸਵਟਕਸ ਨਾਲ ਉਸਦੀ.

ਕਰਿਸਪ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਪਕਾਉਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਵਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਦੀ ਗੈਰ-ਧਾਤੂ ਕੰਟੇਨਰ ਮੰਜੇ, 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨੂੰ ਭਰਨ: 2. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 100% ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 50% ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ' ਤੇ ਖਾਣਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ 'ਤੇ ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.